29/05/2026
El auge de los fritos en la hostelería española: por qué las freidoras profesionales se han convertido en una inversión estratégica
La hostelería española atraviesa una transformación silenciosa. Mientras las tendencias gastronómicas cambian constantemente y los consumidores buscan nuevas experiencias, hay un tipo de producto que sigue manteniendo una demanda extraordinaria en bares, restaurantes, hamburgueserías, locales d...