07/09/2026
🌿 Beguda depurativa per després dels excessos
Després de vacances, d’uns dies menjant més del compte o quan simplement ens sentim més pesats i inflats, podem incorporar una beguda calenta i aromàtica que ens ajudi a recuperar la rutina i afavoreixi una bona digestió.
Ingredients:
💧 500 ml d’aigua
🫚 Un trosset de gingebre natural (una mica menys de mig dit)
🌿 2 pals de canyella
🌿 2 claus d’espècia
🍋 La pell de mitja llimona
🥄 Una punteta de bicarbonat (opcional)
Preparació:
Posem els 500 ml d’aigua amb el gingebre, la canyella, els claus i la pell de llimona i ho deixem infusionar entre 5 i 10 minuts.
Podem colar-ho si ho preferim. Després hi afegim aigua fins a obtenir entre 1,5 i 2 litres i ho anem bevent al llarg del dia.
És una manera agradable d’augmentar la hidratació i les espècies poden acompanyar la digestió. Si tenim tendència al restrenyiment, una bona hidratació també ajuda a mantenir un trànsit intestinal normal.
👉 La podem prendre durant uns dies després de vacances o d’èpoques d’àpats més abundants. No cal convertir-la en una «cura depurativa»: el nostre organisme ja disposa de fetge i ronyons per fer aquesta funció.
Guarda la recepta per tenir-la a mà quan tornin aquells dies de sentir-te més pesada. 🌿
