07/05/2026
La Ruta del Paquito vuelve el 8 de mayo y llega con su edición más grande hasta ahora. Más de 300 bares y restaurantes de 15 provincias servirán su versión del famoso Paquito: un bocadillo de cordero europeo que cada local reinventa a su manera.
🥪 Desde recetas tradicionales hasta creaciones con toques asiáticos, latinos o mexicanos, el Paquito se ha convertido en una forma moderna, urbana y deliciosa de disfrutar el cordero durante todo el año.
🏙️ Este año se suman también varios mercados gastronómicos de Madrid y, tras la ruta, habrá finales regionales para elegir el Mejor Paquito de España.
🌱 La iniciativa forma parte de la campaña europea “Celebra lo cotidiano con cordero europeo”, que impulsa un producto sostenible, ligado al territorio y al trabajo de más de 110.000 granjas en España.
🔥 Una edición que consolida al Paquito como uno de los grandes protagonistas de la gastronomía urbana actual.