Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha

13/06/2026

Castilla-La Mancha, con 14 vinos premiados, y Castilla y León, con 7, han sido las comunidades autónomas triunfadoras de la XX edición de los Premios Manojo organizados por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACyL).

12/06/2026

Los Premios Manojo 2026 reconocen a 28 vinos cooperativos de España. Castilla-La Mancha lidera con 14 galardones, seguida de Castilla y León con 7. Consulta la lista completa de ganadores.

12/06/2026

Tomelloso acogió ayer la firma ante notario que formalizaba los procesos de fusión aprobados previamente por las asambleas de las entidades participantes, culminando así una importante etapa de trabajo y consenso entre las cooperativas participantes, Bodega Almazara Virgen de las Viñas y Vinicola de Tomelloso y Sat. San José.

Este importante hito consolida el trabajo de asesoramiento y acompañamiento técnico desarrollado por Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, contribuyendo al fortalecimiento y aumento de la dimensión empresarial del cooperativismo agroalimentario de nuestra región.

Queremos trasladar nuestra enhorabuena a todas las personas socias, consejos rectores y equipos técnicos que han hecho posible alcanzar este acuerdo, fruto del compromiso, el diálogo y la apuesta por un futuro más sólido y competitivo para el sector.
Proyecto financiado a través de la línea MEJORACOOP.3, EFESO, FSE+ y CEPES.

12/06/2026

🌱🍇El proyecto Viña-raíces sigue avanzando

Estamos muy ilusionados porque se presentará durante la Jornada Red PAC “Suelo, agua y clima: experiencias reales para una agricultura resiliente”, que se celebrará los próximos 16 y 17 de junio en Venta de Moncalvillo (La Rioja).

La encargada de exponer los avances del proyecto sobre cubiertas vegetales en viñedos en zonas semiáridas, será Sara Sánchez-Élez, jefa de servicio de Investigación en Viticultura y Enología del y miembro del Grupo Operativo Viña-Raíces.

Organizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España esta jornada se enmarca en el Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC), que sitúa la conservación del suelo y del agua como pilares fundamentales para avanzar hacia una agricultura más sostenible y resiliente.

👉En el siguiente enlace puedes consultar toda la programación de la jornada:
�https://www.redpac.gob.es/sites/default/files/documents/programa_jornada_suelos_agua_y_clima.pdf

👉Leer noticia completa: 🔗https://xn--goviaraices-4db.com/el-proyecto-vina-raices-presentara-sus-avances-en-una-jornada-nacional-sobre-agricultura-resiliente-organizada-por-la-red-pac/

El Grupo Operativo Viña-raíces está formado por: Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha Cooperativas Agroalimentarias Extremadura
Cooperativas Agroalimentarias de Madrid Cicytex Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura Instituto Técnicos Agronómico Provincial S.A.U. Albacete

12/06/2026

🌱Francesc Font Rovira, CEO de The Regen Academy entre los ponentes del webinar “Sostenibilidad y agricultura regenerativa”.

📅25 junio
💻Modalidad online
⏳11:30h a 12:30h

Información e inscripciones: https://goo.su/EwLMrca

11/06/2026

Las instalaciones de Bodegas Cristo de la Vega de Socuéllamos ha acogido la última sesión antes del verano de Protagonistas, la iniciativa de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha que fomenta el encuentro y la participación de mujeres cooperativistas.

La jornada ha sido inaugurada por el director general de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Juan Miguel del Real; la alcaldesa de Socuéllamos, Concepción Arenas; y la presidenta de la cooperativa anfitriona, M.ª José Moreno, quienes han destacado el valor de este tipo de encuentros para avanzar en la participación de mujeres en el cooperativismo.

El programa ha comenzado con la ponencia “Bodegas Cristo de la Vega: origen, desarrollo y retos”, impartida por Natalia Gómez, responsable de Calidad de la cooperativa.

A continuación, se ha celebrado la mesa redonda “La historia de la cooperativa a través de las personas”, moderada por Arantxa Mínguez, técnica de Igualdad de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha. En ella han participado Mª José Moreno, presidenta de Cristo De la Vega, junto a las socias Aurora Molina, María Luisa García, María Jesús Almansa, Pilar Alcolea y María Teresa Jerez.

La jornada ha continuado con el taller participativo “Lo que heredamos, lo que transformamos”.

Para cerrar la sesión, las participantes han realizado una visita a las instalaciones de la cooperativa, conociendo de primera mano su actividad y funcionamiento.

Con este encuentro, Protagonistas pone fin a su programación antes del periodo estival.

11/06/2026

🌱 Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha participado hoy en el desayuno informativo “Cosechando Sostenibilidad” organizado por clm_europapress en Toledo.

Nuestro responsable regional de Medio Ambiente, Calidad y Seguridad Alimentaria, Jacinto Tello, ha intervenido en este encuentro para exponer el punto de visto del cooperativismo agroalimentario, apostando por cumplir la normativa y solicitando que el sector tenga las herramientas adecuadas para poder hacerlo.

Durante su intervención, ha señalado que al sector no le preocupa el control cuando se dispone de reglas claras.

👉🏼Puedes leer aquí la noticia completa:

Las organizaciones agrarias Asaja y Cooperativas Agroalimentarias, el Gobierno de Castilla-La Mancha y...

11/06/2026

💚Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y Syngenta, empresa líder en soluciones agrícolas para la mejora de la productividad y la sostenibilidad de los cultivos, han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de reforzar el apoyo a nuestras cooperativas asociadas y fomentar iniciativas orientadas a una agricultura más eficiente, innovadora y sostenible.

✍La firma del acuerdo ha tenido lugar en la sede de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y ha sido rubricada por el director general de la organización, Juan Miguel del Real, y Francisco García Verde, responsable de Relaciones institucionales de Syngenta.

Con esta incorporación, Syngenta pasa a formar parte del grupo de empresas colaboradoras de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha.

11/06/2026

🔎¿Cuáles son los parámetros de control en el proceso de Vinificación? 🍇
👩‍💻Interesante VdC con Hanna instruments España para conocer aspectos como:

🔶PH, Acidez total y Nitrógeno fácilmente asimilable
🔶Sulfuroso libre y total
🔶Turnidez y estabilidad proteica

📅17 de junio
💻Modalidad online
⏳11:30h-12:30h

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Inscripciones: https://acortar.link/BpROSa

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• Índice de refracción, el grado brix y el alcohol probable • PH, Acidez total y Nitrógeno fácilmente asimilable • Sulfuroso libre y total • Turnidez y estabilidad proteica • Conductividad y estabilidad tartárica • Oxigeno disuelto

11/06/2026

📍 OFERTA DE EMPLEO

Cooperativa de Aceite de la Manchuela Conquense busca un/a Maestro/a de Almazara con experiencia en el sector oleícola para incorporarse a su equipo de cara a la próxima campaña 2026-2027 en Campillo de Altobuey (Cuenca).

La persona seleccionada será responsable del proceso completo de la almazara: recepción de aceituna, elaboración de aceite de oliva virgen, control de calidad, mantenimiento de instalaciones y coordinación del personal durante la campaña.

🔧 Funciones principales:
• Recepción, clasificación y control de la aceituna.
• Gestión del proceso de elaboración de aceite de oliva virgen.
• Control de calidad durante la producción y análisis sensorial.
• Manejo de maquinaria e instalaciones de la almazara.
• Organización, diferenciación y control del almacenamiento de aceites.
• Realización y supervisión de tareas de limpieza e higiene de las instalaciones.
• Mantenimiento preventivo básico de equipos y maquinaria.
• Coordinación del personal durante la campaña.
• Cumplimiento de las normas de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

🗒 Requisitos:
• Experiencia demostrable como maestro/a de almazara o puesto similar.
• Conocimientos del proceso de extracción de aceite de oliva virgen y virgen extra.
• Capacidad para gestionar equipos de trabajo.
• Conocimientos básicos de mantenimiento industrial (mecánica, electricidad, cuadros eléctricos).
• Carnet de carretilla elevadora y manipulador de alimentos.
• Disponibilidad horaria según campaña.
• Compromiso, formalidad y dedicación.

🎁 Se ofrece:
• Contrato fijo discontinuo durante la campaña de la aceituna.
• Salario acorde al perfil profesional.

🎯 ¿Te interesa? Envía tu currículum vitae a: 📩 [email protected]