Adeucarpi Comercializadora

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Adeucarpi Comercializadora Empresa especializada en la comercialización de maquinaria de panadería, pastelería y gastronomía.

Somos representantes de las marcas italianas POLIN, MIXER Y OSTALI, desarrollando y tecnificando las panaderías a nivel nacional, ofreciendo equipos que faciliten la producción y minimizando costos. Nuestra maquinaria se encuentra funcionando en las cadenas más grandes de Supermercados, así como también en los principales hoteles, restaurantes, panaderías, hosterías del país, brindando siempre servicio técnico inmediato y repuestos de nuestra maquinaria. Para nosotros es un placer poder asesorar y brindarles un apoyo en el desarrollo de sus empresas con una de las mejores marcas de maquinaria de panadería comercializadas en el mercado.

¡Rendiemiento insuperable en equipos de cocina!

07/10/2026

💧 Precisión que se nota en cada preparación.
Con el Dosificador de Agua Electrónico DOX 20 controla la cantidad de agua de forma práctica y precisa. Cuenta con pantalla digital, dosificación programable, memoria de la última selección y un margen de precisión de ±1%.
Ideal para estandarizar recetas, reducir variaciones y tener mayor control en cada producción.
📲 Consulta disponibilidad en Adeucarpi.

❄️ Más frescura, orden y eficiencia en tu cocina profesional.La mesa refrigerada de 2 puertas te permite mantener tus in...
01/10/2026

❄️ Más frescura, orden y eficiencia en tu cocina profesional.

La mesa refrigerada de 2 puertas te permite mantener tus ingredientes entre 0 y 4 °C, mientras aprovechas su superficie de acero inoxidable para preparar tus platos.

👨‍🍳 Todo lo que necesitas, fresco y al alcance de tu equipo.

📲 Cotiza la tuya con Adeucarpi.

30/09/2026

La Boleadora RAM trabaja masas de 30 g a 350 g, ayudándote a agilizar el proceso, estandarizar tus productos y reducir el trabajo manual.

⚙️ Velocidad regulable
💧 Apta para masas de hasta 70% de hidratación
🧼 Fácil de desmontar y limpiar
🥐 Ideal para panaderías y pizzerías

Más eficiencia y consistencia en cada producción.

25/09/2026

Una herramienta pequeña que hace la diferencia en cada acabado. 🥖✨

Las cuchillas para corte de pan permiten realizar cortes limpios y precisos antes del horneado, ayudando a darle a cada pieza una mejor presentación.

Encuéntralas en Adeucarpi.

23/09/2026

🍩 Más producción, resultados consistentes.

Logra berlinesas con una fritura uniforme, optimiza tus tiempos y mantén la calidad en cada tanda.

Porque cuando la demanda aumenta, contar con el equipo adecuado hace la diferencia.

📲 Encuentra soluciones profesionales para tu negocio en Adeucarpi.

Programa hoy, hornea mañana. ⏰Con la cámara de fermentación Everlasting, puedes programar tu producción para que el proc...
18/09/2026

Programa hoy, hornea mañana. ⏰

Con la cámara de fermentación Everlasting, puedes programar tu producción para que el proceso avance mientras tú descansas.

❄️ Aplica frío para retardar la fermentación.
🔥 A la hora programada, aumenta la temperatura y activa el leudo automáticamente.

Así, puedes dejar tu producción preparada por la noche y tenerla leudada y lista para hornear por la mañana.

Más control, mejor planificación y procesos más eficientes para tu panadería.

📲 Encuentra esta cámara de fermentación en Adeucarpi.

16/09/2026

¡Se acerca la temporada de guaguas de pan! 🥖

Guarda esta receta y empieza a preparar una de las tradiciones más esperadas del año.

Ingredientes:

2.500 g de harina
375 g de manteca
375 g de margarina
325 g de azúcar
38 g de sal
125 g de levadura
500 g de huevos
150 g de leche en polvo
825 g de agua
13 g de esencia de mantequilla
13 g de ralladura de naranja

Y para terminar, decóralas con Glasé de colores.

Una buena receta, el proceso adecuado y el equipamiento correcto hacen la diferencia en cada producción.

📍 Encuentra en Adeucarpi el equipamiento profesional para llevar tu producción de panadería al siguiente nivel.

Guarda esta receta para esta temporada. 📌

11/09/2026

🍪 Cada horneada cuenta.

Con el horno Rosella de UNOX, consigue una cocción uniforme y mayor control en cada preparación. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, 2 velocidades de turbina y 99 programas, está diseñado para optimizar tu producción.

🔥 Más eficiencia, más consistencia, mejores resultados.

📲 Encuéntralo en Adeucarpi.

09/09/2026

🥖 Un buen pan empieza con un buen amasado.

Mayor desarrollo del gluten, mejor estructura y más volumen. Con una amasadora profesional, optimizas tiempo y logras resultados más uniformes.

📲 Encuentra la ideal para tu producción en Adeucarpi.

04/09/2026

🔥 Potencia y versatilidad para tu cocina.
Nuestra plancha eléctrica te permite preparar diferentes alimentos de forma rápida, uniforme y eficiente.

📲 Contáctanos para más información.

Dirección

Rio Coca E8-32 Y Shyris
Quito
170501

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 18:00

Teléfono

+5932450196

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