21/10/2026
Diseñar Achachay fue imaginar una nueva forma de vivir y sentir la identidad lojana. ✨
Mi intención fue crear un espacio donde la arquitectura, el arte y la gastronomía se encuentren para contar una historia. Inspirado en nuestra cultura y en la figura del chazo lojano, el proyecto invita a recorrer distintos ambientes, descubrir nuevos detalles y conectar con nuestras raíces desde una experiencia sensorial.
Cada elemento tiene un propósito: desde el recorrido narrativo que evoca una galería hasta la barra monumental que se convierte en protagonista del espacio. El resultado es un lugar donde el diseño no solo se contempla, sino que se vive.
Achachay es una reinterpretación contemporánea de nuestra identidad, hecha espacio y experiencia.
— Arq. Adrián González