Knivskolen og Mikael Hansen Knive

09/05/2026

Hej knivvenner
Lige en opdatering...
Står i Solingen på knivshow, der er enormt.
Sager. Knive. Kunder. Klinger. Historier. Mammut. Alt til knivmagere og kniventusiaster.
Godt nok nogle mil syd for Danmark, men turen værd.
Vejret er i øvrigt godt. Bajerne bayerske og billige.
Og så er der aspargessæson.
Hvad er der ikke at kunne lide i det?
Jo, send flere penge
Er retur på mandag.

Auf wiedersehen

Mikael

19/04/2026

Poul Simon går på scenen om lidt. Jeg har ønsket at opleve ham siden jeg købte hans og Arts plader i starten af 1980erne… Jeg ville gerne have været med i Central Park… Nu sidder jeg på balkonen i Falkonercentret. På 35. række midt for. Perfekt udsyn. Det bliver en stor aften…
Sætlisten er lang og det bliver rørende og euforisk. Uh!

05/03/2026

Jeg ville gerne tale med formand eller næstformand for Dansk Knivforening, men de tager ikke telefonen. Jeg ville gerne stille dem nogle spørgsmål, som jeg også gerne ville lægge på foreningens hjemmeside.
Jeg bliver slettet på den side Dansk Knivforening har på facebook. Der findes ikke fora på hjemmesiden, der kan tage diskussionen i en demokratisk forening.
Derfor denne private besked på denne side, jeg selv har skabt, og hvor der er medlemmer af Dansk Knivforening, der følger og der må have samme spørgsmål som jeg.

Hvorfor kommer knivforeningen ud af 2025 med et underskud på mere end 50.000 kr., når der ved generalforsamlingen i september blev sagt at økonomien gik forventeligt?
Og der i referatet fra bestyrelsesarbejdet i blad 4/25 står, at der heller ikke på dette tidspunkt er bøvl i økonomien?
Jeg ved - for jeg har selv lagt budgettet for Knivseminaret - at det ikke har giver alvorligt underskud.
Jeg ved, at de træf jeg arrangerede i 25 alle var dækket ind af deltagerne eller budgetsat.
Jeg ved, at der var overskud i hvervebladet, hvor annoncerne betalte hvervebladets udgifter. Jeg organiserede bladet.
Jeg ved at udsendelse af blad 4/25 skete med DAO, men at de tilbud jeg fik på opgaven var billigere end udsendelsen fra Post Nord. Hvis det er blevet dyrere er det højst nogle få kroner til 700 blade. Det bliver ikke mange penge, der ikke er budgetteret med.

Jeg kan med 10 års erfaring i bestyrelsen ikke fatte at pengene er forsvundet.
Hjælp mig med at opklare. Og kan du skrive på Foreningens hjemmeside er det velkomment, ellers kan du skrive her, og så tager vi snakken her.

Med venlig hilsen

Mikael

04/03/2026

Jeg har på Dansk Knivforenings facebookside foreslået at hæve kontingentet i foreningen med 100 kr. for at få bladet i papir sendt hjem til mig selv.
Siden er slettet.
Sæt nu at foreningen ville stoppe med udgivelsen af det blad der er kommet i mere end 100 eksemplarer og skifte det med en pdf… det synes jeg ville være trist.
Stil forslaget på siden og se hvad der sker…
Mvh
Mikael

17/02/2026

Kl. 12 kniven # 3654 17. februar 2026 Tak for denne gang!

Jeg har ikke planer om at skulle skrive flere historier her på siden. Jeg takker for interessen de seneste 10 år. Jeg håber at jeg har været til inspiration og glæde.

Følg mig eventuelt på min hjemmeside, der nu kommer til at vokse og gro.

Det startede med at jeg sendte et billede ud uden tekst for lidt mere end 10 år siden. Det er det billede jeg slutter med.

17/02/2026

Slutter her…

Kl. 12 kniven # 3654 17. februar 2026 Tak for denne gang!

Jeg har ikke planer om at skulle skrive flere historier her på siden. Jeg takker for interessen de seneste 10 år. Jeg håber at jeg har været til inspiration og glæde.

Følg mig eventuelt på min hjemmeside, der nu kommer til at vokse og gro.

Det startede med at jeg sendte et billede ud uden tekst for lidt mere end 10 år siden. Det er det billede jeg slutter med.

16/02/2026

Kl. 12 kniven # 3653 16. februar 2026 Næstsidste kl. 12 kniv.
Det er mandag og når dette sendes ud er jeg på arbejde. Der er nogle kaffemaskiner på raffinaderiet, der er tunet og sikkert nogle ting der er flyttet. Men alligevel sendes dette ud. Senere på dagen skal jeg på indkøb til de 8 mænd, der i aften skal laves mænd med. Ikke noget fancy. Bare pariserbøffer med tilbehør. Men der skal lige snakkes om ideer til de næste gange og lidt tilrettelæggelse.

Efter 10 år findes der andet end knive.

Jeg finder lige en masse billeder fra disken. Fra de seneste 10 år. Lidt af hvert og nyt og gammelt.

Den perfekte gave til dig selv eller en anden du holder af: Fødselsdagen, afskedsgaven, jubilæet og julegaven. Eller gaven til den udvalgte sådan bare... De fleste af de knive, der bliver vist på denne side er til salg. Så kontakt mig, hvis det har interesse. På min webshop er der billeder og priser på mine salgbare knive.
Og så sælger jeg den eneste begynderbog på dansk (og svensk) der stadig er på markedet: Knivskolen – med tips og inspiration. Den koster 100 kr. og kan bestilles ved mig og sendes også gerne med en personlig dedikation.
Jeg holder også kurser i Knivskolen. Se min hjemmeside for data på det. Se: http://mikaelhansenknive.dk/
Del, like og følg, hvis du også i morgen ønsker en kniv til middag. I begrænset omfang videresender jeg denne side, der kommer hver dag kl. 12 på “Knivskolen og Mikael Hansen knive”. Link, og abonner selv på siden, hvis du ikke vil gå glip af den daglige dosis kniv… På YouTube samler jeg de videoer, jeg får lavet. Se og søg efter Mikael Hansen knive
Jeg laver den daglige historier for sjov og til glæde. Og skulle nogen tage anstød af formuleringer og holdninger, er det passende at holde det for sig selv, hvis ikke det er positivt. Brok bliver ingen bedre, glade eller tilfredse af.

15/02/2026

Kl. 12 kniven # 3652 15. februar 2026 10 rundgange om solen

Tager man 365 og ganger med 10 får man 3650. I dag er jeg kommet på den anden side af 3650. vi er på 3652. Det vil sige at vi på denne side er meget tæt på at have rundet 10 år. Hvis et år er på 365 dage er vi kommet på den anden side af 10 år. Men et år er 365,2422 dage. Der er skudår hver 4. år. Og der skal derfor lægges to dage til, før at solen er tilbage på samme plads for 10. gang, fra hvor denne side startede. Du må derfor finde dig i at der stadig kommer knive.
I morgen er vi rundt.
Jeg tager lige tirsdag med, så er det slut. Men der skal ikek være nogen der blive bagkloge og indvender at jeg ikke holdt i 10 år. Så…

Dagens billeder er af den kniv, jeg fik lavet som skoleeksempel på kurset på Liselund Højskole i løbet af denne uge. Der er ikke brugt mange minutter på at lave kniven. Fronten er akkurat pudset til. Sporet er hurtigt sat. Tilpasningen er levet for at vise hvordan man skal gøre. Så kunne kursisterne selv efterprøve på deres egne knive.
Der blev hastigt boret ud til tangen, for at vise og lidt provokere, hvor hurtigt det kan gøres, for at hjælpe i gang med at det er noget der bare skal gøres. Hvis man er længe om det er der stor risiko for at bore hullet for stort og komme ud med et borehul i skæftet. Det er ikke skønt.
Få sekunder efter at der var boret hul, der passede i første huk, blev der limet.
Udslibningen foregik onsdag aften, da vi ikke var så mange i værkstedet. Der blev hurtigt slebet ned til korn 1200 og poleret. Kniven skulle være klar til at vi torsdag kunne lave skede. Og for at jeg ikke skulle lave kursisternes skeder, skulle jeg lave en til denne kniv.
Fordelene ved den var så at jeg fik masser af tid til at gøre skeden lækker.

Farvningen foregik fredag formiddag.

Og her søndag formiddag er kniven klar til verdenspræsentation.

Klingen er lavet af Jørn Sønderskov Christensen. Fronten er rodenkransen af kronhjort. Skæftet er stabiliseret lindeknude. Farven i stabiliseringen er klar. I enden af kniven kan man se ind i skæftet. Der har været et hul. Det er herligt…

Den perfekte gave til dig selv eller en anden du holder af: Fødselsdagen, afskedsgaven, jubilæet og julegaven. Eller gaven til den udvalgte sådan bare... De fleste af de knive, der bliver vist på denne side er til salg. Så kontakt mig, hvis det har interesse. På min webshop er der billeder og priser på mine salgbare knive.
Og så sælger jeg den eneste begynderbog på dansk (og svensk) der stadig er på markedet: Knivskolen – med tips og inspiration. Den koster 100 kr. og kan bestilles ved mig og sendes også gerne med en personlig dedikation.
Jeg holder også kurser i Knivskolen. Se min hjemmeside for data på det. Se: http://mikaelhansenknive.dk/
Del, like og følg, hvis du også i morgen ønsker en kniv til middag. I begrænset omfang videresender jeg denne side, der kommer hver dag kl. 12 på “Knivskolen og Mikael Hansen knive”. Link, og abonner selv på siden, hvis du ikke vil gå glip af den daglige dosis kniv… På YouTube samler jeg de videoer, jeg får lavet. Se og søg efter Mikael Hansen knive
Jeg laver den daglige historier for sjov og til glæde. Og skulle nogen tage anstød af formuleringer og holdninger, er det passende at holde det for sig selv, hvis ikke det er positivt. Brok bliver ingen bedre, glade eller tilfredse af.

14/02/2026

Kl. 12 kniven # 3651 14. februar 2026 Hjemme igen
Så er jeg hjemme igen efter en herlig uge på Liselund Højskole. Kniven blev færdig, slebet og finpudsede i løbet af fredag. Og kl. 17.00 var der start på receptionen, der viste de fire knive der var lavet i løbet af ugen. Den femte var på vej i toget hjem til Brande med Kurt.

Der var stor interesse for de fine knive der var lavet og der blev spurgt ind til materialer og arbejdsgange. Og så skulle de stemmes om sagerne. Der var stemmer på alle fire knive. Og faktisk ret tæt i stemmetal. Men Kjelds kniv fik 18 stemmer og blev dermed årets højskolekniv 2026. En fin kniv med en klinge af Poul Strande. En front i tand og skæfte i tofarvet masurbirk.

De øvrige knive og billeder fra ugen er i denne historie.

Tak for lån af kursister. Tak for lån af lokaler og mulighederne.

Den perfekte gave til dig selv eller en anden du holder af: Fødselsdagen, afskedsgaven, jubilæet og julegaven. Eller gaven til den udvalgte sådan bare... De fleste af de knive, der bliver vist på denne side er til salg. Så kontakt mig, hvis det har interesse. På min webshop er der billeder og priser på mine salgbare knive.
Og så sælger jeg den eneste begynderbog på dansk (og svensk) der stadig er på markedet: Knivskolen – med tips og inspiration. Den koster 100 kr. og kan bestilles ved mig og sendes også gerne med en personlig dedikation.
Jeg holder også kurser i Knivskolen. Se min hjemmeside for data på det. Se: http://mikaelhansenknive.dk/
Del, like og følg, hvis du også i morgen ønsker en kniv til middag. I begrænset omfang videresender jeg denne side, der kommer hver dag kl. 12 på “Knivskolen og Mikael Hansen knive”. Link, og abonner selv på siden, hvis du ikke vil gå glip af den daglige dosis kniv… På YouTube samler jeg de videoer, jeg får lavet. Se og søg efter Mikael Hansen knive
Jeg laver den daglige historier for sjov og til glæde. Og skulle nogen tage anstød af formuleringer og holdninger, er det passende at holde det for sig selv, hvis ikke det er positivt. Brok bliver ingen bedre, glade eller tilfredse af.