Knivskolen og Mikael Hansen Knive

Knivskolen og Mikael Hansen Knive Knivskolen er en den nyeste grundbog i og om dansk knivmageri. De fleste af de knive jeg viser på denne side er til salg.

Kontakt mig hvis du vil vide mere om priser og leverance. Til hver solgte kniv hører et garantibevis, der gælder mine dage ud, og som dækker knivens funktionalitet - dog ikke skader opstået på grund af slid.

09/09/2026

Knivkursus med Mikael Hansen
18. - 20. september i Næstved. Tilmelding ved AFO Næstved
25. - 27. september i Kastrup. Tilmelding ved Fof København.
2. - 4. oktober i Lystrup, Århus. Tilmelding FOF Århus
Der er plads på holdene endnu
Med venlig hilsen
Mikael

Kl. 12 kniven  #365823. juli 2026Den blå fantasiJeg har det sidste halve år - i ny og næ - arbejdet på den kniv, jeg bri...
23/07/2026

Kl. 12 kniven #3658
23. juli 2026

Den blå fantasi

Jeg har det sidste halve år - i ny og næ - arbejdet på den kniv, jeg bringer billeder af i dag.

Det er en klinge af Finn Hampenberg. Klingen er rå i sit udtryk, da jeg ikke har slebet hærdeoverfladen væk. Klingen kunne have været blank. Jeg synes den ser rå ud på denne måde. I går fik jeg skærpet den og den er hvinende skarp. Æggen sidder som en blank kant på de yderste 2 mm. Det kan ikke undgås.

Fronten er titanium. Sådan noget er pænt gråt indtil det bliver eloxeret - eller varmet op. Det sidste har jeg gjort ved denne del.

Skæftet er mammutelfenben, der har ligget sibirisk jord de seneste 20.000 år. Nu er det kommet op og tidens tand har nedbrudt det væsentligt. Derfor har gode mennesker stabiliseret det. Og gjort det i blå farve. Jeg ved ikke med dig, men for mig er blå kongefarven på knive. Her er min forklaring så...

Skæftet er nittet i, men med en meget mindre nitte end den du kan se her. Dette er kun pynt. Men nogle gange skal pynt være synligt...

Skeden er lavet i rårandlæder. Lidt et helvede at sy. I tirsdags fik den farver.

Ganske få mennesker har haft kniven i deres hænder. I morgen bliver den lagt frem på Ovnhus Kunsthåndværkermarked. Den er sat til salg, men den skal være min perle på udstillingen, så den er ikke til salg her endnu... Udstillingen foregår på havnen i Nykøbing Sjælland, hvor der er gratis adgang. 72 andre kunsthåndværkere viser deres sager. Der er sjaler, keramik, papirkunst, sølvarbejder og meget mere. Stedet er et besøg værd. Det er vist 7. gang jeg er på stedet som udstiller...

Ses vi?

Kl. 12 kniven  #365722. juli 2026Sommeren er over os.Jeg skal ikke kede dig med at fortælle at jeg har brugt de sidste t...
22/07/2026

Kl. 12 kniven #3657
22. juli 2026
Sommeren er over os.
Jeg skal ikke kede dig med at fortælle at jeg har brugt de sidste tre uger på at fylde min lille elbil med strøm, for at køre frem og tilbage til Nordkapp. Viven var med og det var en herlig tur. Det er 3. gang vi tager turen, så meget gensyn og meget nyt. Udsigter, indkøb, afslapning, fisketure og mad...
Lidt kniv blev det dog til. Når vi overnattede i hytte, og det gjorde vi en del gange, kunne jeg tage min kuffert med læderværktøj frem og lave en skede eller to, til de medbragte knive. Hun læste bøger. Jeg lavede skeder. Så fint. Der kan drikkes medbragt rødvin samtidigt.
Imidlertid var der mange skeder, der skulle laves, da der i forsommeren havde været en del salg og der i kommende weekend, og den og en senere i august også skulle have nye knive at se på. Så jeg havde medbragt alle de nye knive og nogle gamle, som trængte til skeder.
Vi kom hjem i løbet af mandagen. Og i går var jeg i værkstedet for at farve de nye sager. Det tog en dag, men at stå i solen og få farverne til at tørre som dug for solen, var ganske perfekt. Og det gik godt.
Her onsdag fik jeg tid til at trille med elbilen i skoven, hvor der kunne tages nye billeder.
Jeg viser de nye resultater.
Vil du se knivene med fingrene er de alle med på Ovnhus Kunsthåndværkermarked, der foregår i den kommende weekend på havnen i Nykøbing Sjælland. Jeg står i et telt i yderkredsen, men er såmænd nok til at finde. Jeg er den eneste, der udstiller knive. Der er 72 andre. De har også fine ting og sager. Det er værd at køre efter...
Vil du købe? Så må du sende en besked... 😊

Kl. 12 kniven  # 3656 28. juni 2026Det er snart sommerferietid, hvis du skulle komme til at spørge mig om det. Turen går...
28/06/2026

Kl. 12 kniven # 3656 28. juni 2026
Det er snart sommerferietid, hvis du skulle komme til at spørge mig om det. Turen går til Nordkapp i den elektriske knivmobil, som så bliver pakket med alskens sager. I det er der fiskegrej, sovegrej. Rent tøj og den slags fornødenheder, som gør ophold og tur fornuftig. Der er mere end 6000 km rundt og bilen skal lades ret mange gange. To eller tre gange hver dag, men det betyder jo bare, at der bliver flere pauser. Og der skulle være nok at kikke på undervejs. Jeg glæder mig. Jeg ved, hvad der vil komme. Det er såmænd 3. gang vi tager turen.

Jeg skal andet end køre bil, så jeg tager lidt bøger med, men også mit læderværktøj. Så kan jeg lave skeder mens vi forgæves kikker efter om solen går ned…

Og jeg har haft travlt med at lave noget. Jeg viste i sidste uge de otte jeg havde på det tidspunkt. Der er kommet flere til. Og så har jeg fået gjort den store blå færdig. Nu mangler kun skærpningen, men den kan passende komme, når skeden er færdig. Så kommer jeg jo ikke til skade på den skarpe kniv. Tirsdag aften fik jeg skilt den ad og fik farvet fronten i titanium blå. Det skete ved at varme stumpen op til den fik den rigtige farve. Tada. Dæleme blå og på vej mod lilla. Så skulle hullet, hvor stiften, der holder kniven sammen, bores ud. Og jeg fandt den største pin i kassen og satte den i. Sleb til og pudsede op.

Kniven er så færdig som den skal være inden turen mod nord. Jeg bringer nogle billeder af kniven. Når jeg kommer hjem fra turen skal skeden farves og så bliver sagen sat til salg. Den skal have hæderspladsen på udstillingen i Nykøbing Sj. I dagene 24. – 26. juli. Kom og se kniven på havnepladsen. Udstillingen hedder Ovnhus Kunsthåndværkermarked, og er foruden mine knive sager, der er en køretur værd.

Kl. 12 kniven  # 3655 21. juni 2026Der skal ske noget nyt. En gang imellem. Det er længe siden jeg har brugt tid på at s...
21/06/2026

Kl. 12 kniven # 3655 21. juni 2026
Der skal ske noget nyt. En gang imellem. Det er længe siden jeg har brugt tid på at skrive på denne side. Men der skal da lige en opdatering til på denne solhvervsdag.

Der kom lidt nyt fra værkstedet i går, og det er dagens billeder.

Den lille.
En af Pouls helt små klinger i lamineret stål. Fronten er narhvaltand og skæftet er pandebrask/horn fra moskusokse.

Mammuttanden…
En lille snittekniv Bladet er 3 cm. Skæftet er en rest mammutkindtand, der har ligget nogle år. Nu var chancen der… Kniven er lavet som en simpel brugskniv, hvor der ikke er frontstykke. Jeg fik boret hullet tilpas præcist til, at der ikke var grund til at lave fronten. Det er ikke så tit den slags sker.

Den blanke
Jeg sad og så på en af de efterladte klinger fra Frank. En fuldtangskniv uden stempel. Sikkert noget kinanoget. Men ok kvalitet. Der kan laves forholdsvis lidt lir på sådan en kniv. Det er jo bare at følge linjerne og slibe til. Jeg laver ind i mellem en fuldtangskniv, fordi der er efterspørgsel, og mest fordi de efterladte klinger skal bruges til noget.
Jeg var alene hjemme og skulle ikke tænke på støj og lugte. Så jeg satte to stykker titanium på og sleb dem ud på båndsliberen. Masser af gnister og støv. Herligt.
Skæftningen er lavet uden lim, men 5 stifter er banket i med stor kraft. De holder siderne fast. Nitterne er formentligt nysølv og har en helt anden farve end titanium. De ses derfor tydeligt. Der var plads til 6 nitter, men jeg valgte at lade den sidste stå ubrugt til en snor. Den må komme på, når kniven bliver færdig. Den mangler stadig noget pusning. Det må komme. Ridserne fra forarbejdningen på bladet skal også slibes væk.

Yin og Yang
Man kan lave et skæfte i to stykker træ, er er delt i den samme proces, for derefter at bytte plads og blive limet sammen igen. For at det ser godt ud, kan man lægge noget imellem, der giver et grafisk udtryk. Det gør noget ved synligheden og udtrykket. Her kom hvid mircarta i og sagerne blev limet sammen.
Fronterne er lavet i hvid kakkel. Noget bakkelitplastik. Holdbart, stabilt og farveægte. Hvidt. Så fint.
Klingerne er næsten ens. Jørn Sønderskov Christense er klingemageren. Modellen hedder 18.0 og 18.1. De er forholdsvis ens, men den ene, 18.0, har en slibning i overkanten af klingen.
De to knive ser ret ens ud, men er faktisk lavet på de to designs, der blev lavet i forarbejdet.
Det er for tidligt at tage stilling til hvad prisen på de to knive er, men lige nu koster en kniv 6.000 kr og de begge 5.000 kr. De skal sælges samlet. En bryllupsgave. En jordomrejse for to. To brødre. Til den bedste jagtkammerat og mig. En besejling af samhørighed. Derfor den urimelige prissætning.

Turistkniv
For nogle år siden var jeg på forårskøretur i Odsherred. Vi var på loppemarkeder. Jeg fandt en turistvare. En kamel skåret ud af fint thujarod. Kamelen var urimelig grim Prisen var absolut sort og lav. Den kom med hjem og blev skåret op til adskillige knive. Nu er der ikke meget tilbage. Dette var afskær og lige nok til midterstykket. Enderne er ligeledes turistsager. Noget afrikanerhoveder skåret i i stykker. Afskær og rester. Klingen er at Poul Strande. En lamineret sag af den store slags.

Den gedigne spraglede kniv
Jeg elsker enkelthed. Men nogle gange skal man gøre noget nyt. Pouls lækre damaskklinger er oplagte til masurbirk. Det står så godt til hinanden. De smukke mønsters dybde og uforudsigelighed ligger der, i det stykke arbejde, hvor smeden hele tiden har vidst, hvad der skulle blive resultatet. Fornemt eksklusivt arbejde.
Træet er masurbirk. Groet i Claus Bjergs have i Ruds Vedby. Kniven formgivet og pudset op til korn 400 og farvet sort. Tørret op. Slebet ned så det lyse igen kom frem. Derefter farve rød og slebet igen. I varm linolie og en enkelt pudsning. Der må følge flere, når olien kan bære det. Fronten er narhvaltand, hvor overfladen fra tanden er bevaret. Den samler skidt og snask, men kan vaskes i sæbe og med en tandbørste, når det bliver for meget. Tanden har spor efter brug i oceanet. Små flækker, der samlersnask. Det er en kontrast til det nye at det gamle stadig er med. En uperfekt verden. Det er … spraglet.

Den blå
26. november 2025 blev der lavet to skitser af denne kniv. Klingen havde jeg haft siden marts. Og i maj købte jeg skæfteklodsen af J&K Knivmaterialer. Begge stykker i den dyre ende. Men jo også fornemme sager. Klingen er en Finn Hampenbergsag. Den er mørk fra hærdningen. Den belægning kan pudses væk. Det hele kan gøres så blank så blank, men så mistes det rå look, som jeg på denne klinger værdsætter. Fronten er titanium. Det kan farves. Enten ved temperatur eller ved elektrolyse. Skæftet er elfenben. Mammut, der er sprækket og har været tæt på at gå til. Det er farvet. Og præcis denne farvning er der vidst ikke nogen der gør mere. Jeg så forrige år i Solingen et stykke – et – der lignede. I år var der ingen.
I går valgte jeg at tage den en skitse, og gå med den. Med i de overvejelser var at elfenbensstykke skulle saves ud med en lille rest, der giver mulighed for at lave manchetknapper til kniven. Herremode på den klassiske måde.
Kniven er ikke færdig. I stedet for den 4 mm stålstang der holder det hele sammen skal der sættes en 8 mm pin ind.
Kniven er endnu ikke limet. Den kan derfor skilles ad og delene kan ændres. Skal klingen være blank? Skal frontstykket omfarves? Skal den være blå?

Der er ikke skeder til dagens otte knive. Den 1. juli starter min sommerferie. Slutmålet for turen er Nordkapp, og så retur. Måske kan Kirkenæs nås. Så kan vi se til Rusland. Og så hjem igen. Turen foregår i Berlingobilen, der skal oplades mange gange undervejs. Det giver pauser i campinghytter og hoteller. Så kan læderværktøjet tages frem. Viven vil sikkert læse bøger. Jeg laver skeder i midnatssolens riger, mens mine batterier lades op. Jeg glæder mig vildt. Det er 3. gang vi sætter planer for at nå til Nordkapp. I påsken var vi på Gibraltar. Verdens skal ses.

Hej knivvennerLige en opdatering...Står i Solingen på knivshow, der er enormt.Sager. Knive. Kunder. Klinger. Historier. ...
09/05/2026

Hej knivvenner
Lige en opdatering...
Står i Solingen på knivshow, der er enormt.
Sager. Knive. Kunder. Klinger. Historier. Mammut. Alt til knivmagere og kniventusiaster.
Godt nok nogle mil syd for Danmark, men turen værd.
Vejret er i øvrigt godt. Bajerne bayerske og billige.
Og så er der aspargessæson.
Hvad er der ikke at kunne lide i det?
Jo, send flere penge
Er retur på mandag.

Auf wiedersehen

Mikael

Poul Simon går på scenen om lidt. Jeg har ønsket at opleve ham siden jeg købte hans og Arts plader i starten af 1980erne...
19/04/2026

Poul Simon går på scenen om lidt. Jeg har ønsket at opleve ham siden jeg købte hans og Arts plader i starten af 1980erne… Jeg ville gerne have været med i Central Park… Nu sidder jeg på balkonen i Falkonercentret. På 35. række midt for. Perfekt udsyn. Det bliver en stor aften…
Sætlisten er lang og det bliver rørende og euforisk. Uh!

Adresse

J. Th. Lundbyesvej 7
Kalundborg
4400

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Knivskolen og Mikael Hansen Knive sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Knivskolen og Mikael Hansen Knive:

Genveje

Del