03/09/2026
Heute wurde bei uns nicht nur erklärt, sondern vor allem ausprobiert. 👨🍳
Zu Gast waren die Reisebackmeister von für eine Schulung rund um unsere Dressier- und Dosiertechnik.
Gemeinsam haben wir Spritzmürbeteig und Kokosmakronen in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt. Dabei ging es auch ganz praktisch um unsere Dressiermaschinen: Welche Möglichkeiten bieten die Anlagen? Welche Werkzeuge können eingesetzt werden? Und welche Produkte lassen sich damit herstellen?
Vielen Dank an das Team von Dreidoppel für den Besuch und den gemeinsamen Austausch!