Eastfrisian BBQ

25/07/2024

Super Aktion top

Grillweltmeister Marco Greulich kommt zum Gewinner des Gewinnspiels nach Hause und grillt ein tolles Menü für 10 Personen - und den nagelneuen Gasgrill darf der Gewinner auch behalten! Macht mit und gewinnt den Hauptgewinn oder andere tolle Preise von Grillfürst und RocknRubs BBQ Rubs. ...

25/07/2024

Der Song von Friedr. Dick GmbH & Co. KG. zur diesjährigen Grill Weltmeisterschaft in Stuttgart ist der Hit. Hört ihn Euch an.

23/12/2020

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, leider ohne Meisterschaften für uns. Wir hoffen das 2021 wieder Wettbewerbe statt finden und wir mit an den Start gehen können. Bleibt alle gesund und wir sehen uns 2021

24/12/2019

Und wieder neigt sich ein aufregendes Jahr dem Ende zu.

An dieser Stelle wollen wir uns bei allen, besonders auch bei unseren Familien, bedanken die uns auf unserem Weg unterstützt und begleitet haben. Denn ohne Euch wäre das nicht möglich gewesen.

Ein ganz besonderer Dank geht an unsere Sponsoren Don Marcos Barbecue, G&M-Feuer, Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Wagyu Bude, Black BBQ by LeJo's feine Küche, MONOLITH Grill, Traeger Grills, GREEK FIRE Holzkohlebriketts und Baustoffunion.

Wir wünschen Euch und Euren Familien für 2020 alles Gute. Wir freuen uns auf die anstehenden Meisterschaften 2020.

10/07/2019

Ein anstrengendes, aber sehr tolles Wochenende liegt hinter uns. Wir haben bei BBQ an der Burg teilgenommen und sehr viele neue Leute und Freunde getroffen und kennengelernt.

Vielen Dank Thomas Karstädt dass wir wieder dabei sein durften, es war unsere 2. Teilnahme an der Burg. Wir kommen nächstes Jahr wieder! Wir hatten ein grandioses Wochenende und freuen uns schon auf unsere 3.Teilnahme in 2020! Wir kommen wieder, keine Frage! einfach fantastisch.

Am Sonntag ging es dann in die heiße Phase des KCBS Wettkampfes.
Hier lief es dieses Jahr ganz gut. Wir haben uns in einigen Kategorien verbessert:
Chicken Platz 33
Pork Ribs Platz 8
Pork Platz 29
Brisket Platz 18
Gesamtwertung Platz 26 von 36 Teams.

Alle die unser Brisket probiert hatten, waren der festen Überzeugung, das wir damit auch unter die Top 10 gehören. So ist das Leben, nächstes Jahr neues Spiel, neues Glück.

An dieser Stelle wollen wir uns besonders bei Don Marcos Barbecue, Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Wagyu Bude, MONOLITH Grill, Traeger Grills, G&M-Feuer, GREEK FIRE Holzkohlebriketts, Baustoffunion, Marco Greulich, Gerhard Schoone, Michael Wichmann, Michael Vilz, Black BBQ by LeJo's feine Küche und noch bei vielen weitern bedanken.
OHNE EURE UNTERSTÜTZUNG WÄHRE DAS ALLES NICHT MÖGLICH GEWESEN.

05/07/2019

Wir sind startklar

31/12/2018

Ein schöner Rückblick wo auch wir zu sehen sind. Auf in ein neues Jahr.

23/12/2018

Und wieder neigt sich ein aufregendes Jahr dem Ende zu.

An dieser Stelle wollen wir uns bei allen, besonders auch bei unseren Familien, bedanken die uns auf unserem Weg unterstützt und begleitet haben. Denn ohne Euch wäre das nicht möglich gewesen.

Ein ganz besonderer Dank geht an unsere Sponsoren Don Marcos Barbecue, G&M-Feuer, Wagyu Bude, Black BBQ by LeJo's feine Küche, MONOLITH Grill, Friedr. Dick GmbH & Co. KG, GREEK FIRE Holzkohlebriketts und Baustoffunion.

Wir wünschen Euch und Euren Familien für 2019 alles Gute. Wir freuen uns auf die anstehenden Meisterschaften 2019.

19/09/2018

Ein anstrengendes Wochenende liegt hinter uns. Am 15. + 16. September fand die Grillgut BBQ Veranstaltung in Bremen statt.

Am Samstag war der Spießwettbewerb, wo das Publikum Leckereien von den einzelnen Teams probieren durfte.

Sonntag um 8.00Uhr ging es dann für uns weiter, wo wir uns in den 4 Gängen: Cobia Filet mit Beilage, Burger mit Beilage, Bratwurst mit Beilage sowie Dessert, beweisen mussten. Es war sehr anstrengend, da wir auch in diesem Jahr auf ein Teammitglied verzichten mussten.

Insgesamt waren 17 Teams aus dem Bundesgebiet an den Start gegangen. Das Teilnehmerfeld war sehr stark, aber wir konnten uns einen guten Platz in der Gesamtwertung sichern. Wir hatten uns zum Ziel gesetzt unter die TOP 10 zu gelangen und das ist uns auch gelungen.

Gegen 17.00Uhr stieg dann die Spannung, die Siegerehrung stand an und es war wieder ein Erfolg für uns.

Ergebnis der BBQ Landesmeisterschaft Bremen 2018:
Platz 6 in der Kategorie „Cobia Filet mit Beilage“
Platz 5 in der Kategorie „Burger mit Beilage“
Platz 2 in der Kategorie ,,Bratwurst mit Beilage“
Platz 13 in der Kategorie ,,Dessert mit Beilage“
Platz 6 in der Gesamtwertung.

An dieser Stelle wollen wir uns nochmal bei Don Marcos Barbecue, Marco Greulich G&M-Feuer, MONOLITH Grill, Sven Heeger, Matthias Otto, Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Petromax, GREEK FIRE Holzkohlebriketts, Baustoffunion, Culinarytools, Black BBQ by LeJo's feine Küche, Stefan Weigel, Dolliesauce, CHEZ LEO bedanken. OHNE DEREN UNTERSTÜTZUNG WÄHRE DAS ALLES NICHT MÖGLICH GEWESEN.

Desweiteren noch ein Lob an Elmar GrillGut und sein Team die für die gesamte Organisation der GrillGut Bremen. Ihr habt einen tollen Job gemacht und wart super freundliche Gastgeber.

31/07/2018

Wir freuen uns schon auf die GrillGut Bremen Meisterschaft am 15. und 16. September. Kommt vorbei und besucht uns, wir freuen uns auf Euch.

03/07/2018

Ein anstrengendes, aber sehr tolles, Wochenende liegt hinter uns. Wir haben bei BBQ an der Burg teilgenommen.

Das war unsere 1. Teilnahme an einer KCBS BBQ Competition. Wir sind mit unserem Ergebnis mehr als zufrieden. Insgesamt waren 30 Teams aus dem In- sowie Ausland an den Start gegangen. Unser Ziel war nicht letzter zu werden und in einer Kategorie unter die Top 10 zu gelangen. Das haben wir erreicht.

Folgende Platzierungen haben wir belegt:
Platz 28 in der Kategorie ,,Chicken“
Platz 15 in der Kategorie „PORK RIBS“
Platz 4 in der Kategorie „PORK“
Platz 21 in der Kategorie „BRISKET“

In der Gesamtwertung haben wir den 17. Platz erzielt.

In den Zusatzketegorien haben wir folgende Platzierungen belegt:
Platz 13 in der Kategorie „PORK CHOP“
Platz 13 in der Kategorie „BAKE OF GRILL“

Vielen Dank Thomas Karstädt dass wir dabei sein durften, wir kommen nächstes Jahr wieder! Du und dein Team haben TOP Arbeit geleistet. Es war einfach fantastisch. :-D

An dieser Stelle wollen wir uns bei Don Marcos Barbecue, Wagyu Bude, G&M-Feuer, Cuttworx's, GREEK FIRE Holzkohlebriketts, Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Baustoffunion, MONOLITH Grill, Black BBQ by LeJo's feine Küche, Traeger Pellet Grills Deutschland, Marco Greulich, Gerhard Schoone, Henning Schuster , Günter Müller, Dieter Ruhe, Sven Heeger und viele weitere die zu dem mega Wochenende beigetrragen haben bedanken. DANKE FÜR EURE UNTERSTÜTZUNG.