Jaká je otevírací doba?

Pondělí 08:00 - 15:00 Úterý 08:00 - 15:00 Středa 08:00 - 15:00 Čtvrtek 08:00 - 15:00 Pátek 08:00 - 15:00

MONTYCON gastro

Name: MONTYCON gastro
Address: Ostrava-Zabreh, CZ
Telephone: +420 596 624 904

Domů
česko
Ostrava-Zabreh
MONTYCON gastro

Moderní řešení Vašeho vaření

20/08/2026

Rekonstrukce kuchyně Na Rozcestí Restaurace & Hotel 👇

Co všechno jsme zajišťovali:
✅ Funkční návrh na míru prostoru.
✅ Vybavení kuchyně
✅ Dodání a montáž technologií.
✅ Zaškolení personálu.

Koukněte na průběh a spokojenost s proměnou ve videu. My děkujeme za skvělou spolupráci a důvěru.

👉 Chcete zjistit, kde v kuchyni zbytečně přicházíte o peníze?
Zpracujeme pro Vás malý audit nákladů ve vaší kuchyni - v něm získáte nejen nezávislý pohled, ale i návrh na snížení nákladů.
👉 https://www.montycon.cz/cz/kontaktni-formular/

07/08/2026

Klasický vs. indukční gril: Proč INDUCS šetří energii i čas?
Klasické elektrické a plynové grily vyžadují v průběhu dne neustálé regulování teploty a často běží naprázdno.

Indukční grily INDUCS fungují jinak:
✔️ Okamžitý ohřev: Energie se mění na teplo tak rychle, že odpadá jakékoliv čekání na nahřátí.
✔️ Úspora: Technologie odebírá pouze tolik energie, kolik je v danou chvíli pro vaření nezbytné - nic navíc.
✔️ Stabilita: Drží přesnou teplotu bez nutnosti neustálého manuálního přenastavování.

Podívejte se na indukci přímo v akci ve Steak House v Novém Jičíně! 👇
🌐 Kompletní sortiment INDUCS: https://www.montycon.cz/cz/inducs-stolni-a-vestavne-indukcni-sporaky/

30/07/2026

Hledáte inspiraci pro modernizaci své kuchyně?

Podívejte se na recenzi majitele Hotel & Garden U Holubů na Čeladné.
V MONTYCON gastro pomáháme budovat úsporné, bezpečné a vysoce produktivní gastroprovozy již od roku 1996. Od úvodního projektu přes detailní zaškolení personálu až po bleskový servis - jsme vaším spolehlivým partnerem na každém kroku.

Poslechněte si hodnocení našich služeb. ▶️

28/07/2026

Když se pekařské umění spojí se špičkovou technologií, výsledek stojí za to! 🔥

V Řemeslné Pekárně v Žilině jsme uvedli do akce konvektomat Convotherm maxx 10.10 a paní majitelka se hned pustila do pečení. Výsledek? Posuďte sami!
Chleba, housky a originální žilinské pečivo Bosňáky s křupavou kůrkou.
Ranní vstávání se rozhodně vyplatilo.

Děkujeme za důvěru a držíme palce, ať to v Žilině pořád takhle skvěle voní a peče.
Potřebujete poradit s vybavením vaší pekárny, kuchyně nebo bistra? Ozvěte se nám.

www.montycon.cz

20/07/2026

Kvalita, spolehlivost a provozní efektivita.
To jsou vlastnosti, které u profesionálních gastro technologií sledujeme nejčastěji.
Proto dlouhodobě pracujeme se značkami, které se osvědčily v reálném provozu – od hotelových kuchyní přes restaurace až po školní, nemocniční nebo závodní stravování.
Co u nás najdete?
✔️CONVOTHERM – profesionální konvektomaty pro náročné kuchyňské provozy.
✔️ALTO-SHAAM – technologie Halo Heat pro šetrné pečení, uzení, regeneraci a udržování pokrmů.
✔️ INDUCS – výkonné indukční švýcarské technologie pro moderní gastro provozy. ✔️ La Cimbali – tradiční italské kávovary pro profesionální přípravu kávy.
✔️ WINTERHALTER– profesionální mycí technologie pro gastro provozy.

Vybrané technologie si můžete prohlédnout a vyzkoušet s našimi specialisty v našem Kuchařském studiu.

Více informací o nás najdete na https://www.montycon.cz/

13/07/2026

Velká letní realizace v Bratislavě. P**i gril & špičková kuchyně U Zlatého Vodníka!

Kam v Bratislavě na stoprocentně šťavnaté grilované kuřátko s tou nejkřupavější kůrkou? Přece na pláž k jezeru do restaurace U Zlatého Vodníka.

Aby všechno běželo na maximum a hosté dostali tu nejvyšší kvalitu, vybavili jsme tamní vnitřní i venkovní kuchyni tím nejlepším, co moderní gastronomie nabízí.
Šéfkuchaře a jeho tým jsme byli osobně zaškolit v plném provozu.

Co jsme instalovali:

✔️ Venkovní P**i Gril s technologiemi Alto-Shaam.
Profesionální rotisserie systém se stará o dokonalé, rovnoměrné propečení masa, které si zachová veškerou šťávu uvnitř.
✔️Vnitřní kuchyně s multifunkční pánví Convotherm Flexx pro 101 DS.
Tato multifunkční pánev zvládne restovat, vařit, smažit i fritovat s přesností na stupně. Díky automatickému zdvihu košů a dvěma samostatným vanám maximalizuje efektivitu a šetří čas i energii.

Děkujeme týmu U Zlatého Vodníka za důvěru a přejeme úspěšnou (nejen) letní sezónu plnou spokojených hostů!

Plánujete modernizaci nebo stavbu nové profi kuchyně? Ozvěte se nám, navrhneme řešení na míru.
🌐 www.montycon.cz

23/06/2026

Reference z praxe jsou pro nás víc než sliby.
Jednou z našich realizací je také vybavení kuchyně a barů Hotelu Miura v Čeladné, kde jsme dodávali kompletní gastro technologie na míru konkrétnímu provozu.

Součástí řešení byly mimo jiné:
– indukční varný blok s indukční švýcarskou technologií INDUCS,
– konvektomat Convotherm,
– udírna 3v1 Alto-Shaam,
– espresso kávovary La Cimbali,
– profesionální myčky Winterhalter.

Každá realizace začíná pochopením provozu. Jeho kapacity, stylu práce, požadavků personálu i budoucího využití technologií.
Díky tomu můžeme navrhnout řešení, které dobře funguje nejen při předání, ale hlavně v každodenním provozu.

Plánujete novou kuchyň nebo modernizaci stávajícího provozu? Rádi s vámi projdeme možnosti a navrhneme řešení na míru.

Další realizace najdete zde:
https://www.montycon.cz/cz/reference/

12/06/2026

Vítejte na profilu MONTYCON gastro.

Od roku 1996 pomáháme profesionálním gastro provozům s návrhem, dodávkou i servisem technologií. Jsme rodinná firma a za roky praxe jsme se podíleli na vybavení kuchyní pro hotely, restaurace, nemocnice, školní a závodní jídelny, fast foody i řeznictví.
Každý provoz je jiný. Proto nehledáme univerzální řešení, ale takové, které dává smysl z pohledu provozu, kapacity, rozpočtu i dlouhodobých nákladů.
Od prvního návrhu přes dodávku technologií až po servisní podporu se snažíme být partnerem, na kterého se můžete spolehnout nejen při realizaci, ale i v každodenním provozu.

Sledujte nás pro inspiraci ze světa profesionální gastronomie, technologií a reálných realizací.

https://www.montycon.cz/

28/04/2026

🔥 Perfektní burger začíná u perfektní technologie.

Na videu vidíte, co dokáže indukční gril INDucs v reálném provozu – rychlost, přesnost a absolutní kontrola nad každým kouskem masa 🍔

✔️ Okamžité nahřátí a rovnoměrné propečení
✔️ Přesné držení teploty díky RTCSmp technologii
✔️ Nepřilnavý povrch = žádné zbytečné připalování
✔️ Úspora energie a bezpečný provoz
✔️ Připraveno na každodenní gastro zátěž

💡 Výsledek? Konzistentní kvalita, rychlejší servis a spokojený host.

INDucs není jen gril. Je to parťák, na kterého se můžeš spolehnout.

burger streetfood kuchyn gastrovybaveni restaurace chef kvalita energie modernitechnologie

27/04/2026

✨ Byli jsme u toho!

Zúčastnili jsme se skvělé akce v Novém Jičíně v Hotelu Praha, kde jsme měli tu čest být partnerem setkání provozovatelů hotelů a restaurací.

Děkujeme všem za inspirativní setkání, sdílení zkušeností a příjemnou atmosféru 🙌
Je vždy skvělé potkat lidi z oboru, kteří posouvají gastronomii a hotelnictví dál.

Těšíme se na další spolupráce!

partnerstvi

Adresa

Ostrava-Zabreh

Otevírací doba

Pondělí	08:00 - 15:00
Úterý	08:00 - 15:00
Středa	08:00 - 15:00
Čtvrtek	08:00 - 15:00
Pátek	08:00 - 15:00

Telefon

+420 596 624 904

Internetová stránka

http://montycon.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když MONTYCON gastro zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.