10/04/2026
VIDEO RECOLECTANDO CAFÉ ¿Te atreverías a recolectar café?
Porque hacerlo bien no es tan fácil como parece.
Uno de los errores más comunes es recoger todos los granos sin mirar y ahí es donde empieza el problema.
El café no se arranca al azar, se selecciona. Solo se recolectan los granos que están en su punto exacto de maduración, ese rojo intenso que ves es el momento perfecto.
Ni verdes, ni demasiado maduros.
Y hay algo que hace esto aún más especial… En Colombia, el café se recolecta a mano, no usamos máquinas.
Aquí hay recolectores que conocen el café, que lo entienden y que saben exactamente qué grano elegir.
Esa dedicación, ese cuidado es lo que marca la diferencia, porque la calidad del café colombiano empieza desde aquí.
Grano a grano, con paciencia y con conocimiento.
Por eso, no es casualidad que sea considerado uno de los mejores cafés del mundo.
En La Divisa, así se hace.
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¿te atreverías a recolectar café?