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Somos creadores de éxito e innovación. También diseñamos hornos profesionales y soluciones de conservación en caliente de alta tecnología.

28/05/2026

🍔 ¿Por qué cocinar un ingrediente a la vez cuando puedes prepararlos todos juntos en un solo equipo?

Hoy, 28 de mayo, celebramos el Día Mundial de la Hamburguesa 2026 y te mostramos una forma de cocinar más simple.

Más rápida ⚡ y más eficiente 🔥

Gracias a la tecnología ADAPTIVE.Cooking y MULTI.Time, nuestro horno combinado inteligente CHEFTOP-X™ ajusta automáticamente los tiempos de cocción cada vez que se abre la puerta.

Tu equipo solo necesita cargar el horno y presionar un botón… ¡para obtener hamburguesas perfectas, siempre! ✅

14/05/2026

🔥 ¿El secreto de una focaccia perfecta? La tecnología detrás de cada horneado. 🇮🇹✨

Así es como nuestros hornos combinados inteligentes logran una focaccia alta, aireada y con una corteza irresistiblemente crocante:

1️⃣ V***r en el momento exacto 💨
Durante los primeros minutos, el v***r envuelve la masa para que crezca libremente y consiga esa textura suave y esponjosa por dentro.

2️⃣ Cocción pareja de esquina a esquina 🔥
Gracias al flujo de aire de alto rendimiento, toda la bandeja se hornea de manera uniforme, sin partes quemadas ni zonas pálidas.

3️⃣ El toque final: crocancia perfecta 🤤
Al final del horneado, la extracción de humedad elimina el exceso de agua y deja una superficie dorada, crocante y llena de sabor.

Porque una buena focaccia no es suerte… es tecnología trabajando a la perfección. 👨‍🍳✨

📩 Escríbenos y agenda una prueba gratuita para vivir la experiencia en tu cocina.

11/05/2026

Terminamos este Día de la Madre con el combo perfecto 🤍

Nuestros rollos de canela pasan de la cámara de fermentación al BAKERTOP MIND.Maps™ , todo controlado desde un solo panel, logrando ese dorado perfecto por fuera y suavidad increíble por dentro.

Porque no hay mejor forma de celebrar que compartiendo algo hecho con amor.

Feliz Día de la Madre ✨

06/05/2026

Detrás de cada postre de Myriam Camhi hay mucho más que una receta: hay precisión, tradición y una búsqueda constante por la excelencia. ✨

Para una marca que ha convertido la repostería en una experiencia memorable, cada detalle importa. Por eso, contar con tecnología como el BAKERTOP MIND.Maps™ hace posible mantener la calidad, optimizar los procesos y responder al ritmo de una operación de alto nivel. 🍰⚡

🔥 Más agilidad en cocina
🎯 Cocción uniforme y consistente
🤍 Calidad artesanal en cada preparación

Así es como las grandes marcas siguen elevando la experiencia de sus clientes, un bocado a la vez. 🚀

05/05/2026

En San Jerónimo Parrilla, cada preparación es una celebración del sabor, la tradición y la pasión por la buena cocina. 🔥🥩

Con la tecnología CHEFTOP MIND.Maps™ de UNOX, logran una cocción precisa que resalta la jugosidad, el sabor y la calidad de cada corte, llevando la experiencia parrillera a otro nivel. 🇨🇴✨

Desde su cocina, transforman ingredientes seleccionados en momentos memorables para cada comensal, combinando técnica, autenticidad y ese toque único que los caracteriza.

Gracias por confiar en nosotros para acompañar su talento y seguir elevando el arte de la parrilla. 🙌

28/04/2026

¡Salmón ahumado… sin necesidad de ahumador! 🐟🔥

Con un horno combinado Unox, solo tienes que conectar el accesorio HYPER.Smoker directamente en la resistencia dedicada dentro de la cámara para llevar el ahumado a tu cocina, sin agregar equipos adicionales. 🚀

¿Lo mejor? Con CHEFTOP-X™ también puedes cocinar a bajas temperaturas o hacer ahumado en frío, resaltando lo mejor de ingredientes delicados como el salmón y creando nuevos platos llenos de sabor para tu menú. ✨

27/04/2026

En nuestro servicio técnico no solo resolvemos problemas, los prevenimos. 💡🔧

Creemos en la mejora continua, por eso brindamos capacitaciones constantes a cada uno de nuestros SATs, asegurando que estén siempre actualizados, preparados y alineados con los más altos estándares.

Detrás de cada solución hay un equipo sólido, respaldo confiable y conocimiento en evolución permanente. Así garantizamos un servicio ágil, preciso y de calidad.

Porque un buen soporte no es casualidad… es el resultado de trabajo, formación y compromiso. 🚀

22/04/2026

¿Sabías que en Unox lanzamos un horno nuevo cada 18 meses? 🆕
No porque podamos, sino porque la cocina profesional lo exige.

EVEREO®, SPEED-X™, IA integrada en hornos mixtos… cada innovación nace de un problema real en una cocina real. 🍽️

Ahora te lanzamos una pregunta 👇
¿Cuál es el mayor reto en tu cocina en este momento?
Quizás la próxima solución sea para ti. 👀

21/04/2026

🌍 De Italia al mundo… y directo a tu cocina.

UNOX, multinacional italiana con presencia global, te ofrece tecnología de alto rendimiento, soporte técnico especializado y algo más:

👉 Vamos hasta tu negocio para que conozcas nuestros equipos en acción.

🌎 Respaldo mundial, atención cercana.

13/04/2026

Todo está en los detalles finales 🔥

Con un horno combinado Unox, puedes pasar de un modo de cocción a otro, de los salado a lo dulce, sin complicaciones y sin que se mezclen los sabores 🙌🏻👌🏼

¿Y cuando termines? ¡El horno se lava solo y queda listo para la siguiente ronda!💧

Dirección

Maracay

Página web

http://www.unox.com/

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