Con 20 años de experiencia en el rubro del equipamiento gastronómico y una fuerte orientación al medio ambiente, CocinaSustentable, nace para entregar una solución permanente para los problemas asociados a la basura orgánica producida por los alimentos. La basura orgánica, en sus fases de descomposición, genera Metano. El Metano es uno de los principales gases invernaderos que impactan en el calentamiento global y cambio climático. Nuestras tecnologías permiten transformar este problema en un recurso, permitiendo obtener con la basura orgánica Compost en forma acelerada, como un excelente fertilizante natural y/o Biomasa, como fuente energética renovable. Las industrias que abarcamos son todas aquellas que producen y/o venden alimentos, ya sea a nivel doméstico, comercial, retail o industriales. Representamos para Chile y otros países de Sudamerica algunas de las principales fábricas del mundo que están a la vanguardia en soluciones tecnológicas para el tratamiento, reducción y/o transformación de la basura orgánica producida por los alimentos.
