CeTA Alimentos

15/05/2026

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Inscríbete en este formulario 👉 https://forms.cloud.microsoft/r/g7sBgjvw1J

¡Te esperamos!

¡Atención Región de Coquimbo! 📣

En CeTA seguimos recorriendo los territorios para fortalecer la industria alimentaria local. *Inscríbete en el link de la bio* en nuestro próximo taller: “Del Prototipo al Mercado”.

Si eres estudiante, emprendedor o parte de la industria, este espacio es para ti. Analizaremos el camino para que un desarrollo llegue finalmente al consumidor. 💡🍎

🗓 Martes 19 de Mayo
📍 Lugar: IPChile La Serena.
⏰ Bloques: 12:00 y 15:00 hrs.

¡No dejes pasar esta oportunidad de potenciar tu innovación! Proyecto financiado por el Fondo Regional para la Productividad y Desarrollo del GORE Coquimbo.



¡Te esperamos! 🤝

14/05/2026

Recibimos en nuestra Planta CeTA Zona Central, en Parque Laguna Carén, a una delegación del Centro de Investigación e Innovación Tecnológica (CIITEC) del Ejército de Chile, en una jornada de diálogo y exploración conjunta en torno a un desafío clave: desarrollar soluciones alimentarias innovadoras para contextos operacionales exigentes.

Durante la visita, compartimos nuestro trabajo en innovación tecnológica aplicada a alimentos, recorrimos nuestras capacidades de pilotaje y escalamiento semiindustrial, y abordamos junto a los asistentes los desafíos de la alimentación en campaña, especialmente en condiciones de altura.

La instancia permitió proyectar futuras líneas de colaboración orientadas al desarrollo de alimentos nutritivos, funcionales y adaptados a necesidades específicas, reafirmando el valor de la innovación alimentaria para enfrentar desafíos complejos.

Seguimos impulsando soluciones con impacto desde la ciencia, la tecnología y la colaboración.

14/05/2026

Este martes recibimos en CeTA la visita del nuevo vicepresidente ejecutivo de Corfo, José Mujica, en la primera visita oficial de la nueva administración al Centro.

La instancia permitió conocer y destacar las capacidades profesionales y tecnológicas con las que cuenta CeTA para apoyar tanto a emprendimientos innovadores como a empresas que buscan escalar sus desarrollos y acercar nuevas soluciones al mercado.

Seguimos impulsando un ecosistema de innovación alimentaria que conecta tecnología, conocimiento e industria para fortalecer la innovación y el desarrollo productivo 🚀

12/05/2026

🚀 Convocatoria abierta: Súmate a Innovar CORFO

¿Tu empresa busca resolver desafíos de productividad y competitividad a través de innovación?

Postula a Súmate a Innovar, instrumento orientado al desarrollo de soluciones innovadoras mediante la vinculación con entidades colaboradoras.

Requisitos clave:

⚠️ Este instrumento está dirigido exclusivamente a empresas en etapa de mayor desarrollo.

✔ Empresa con inicio de actividades superior a 24 meses.
✔ Empresa formalmente constituida.
✔ Proyecto orientado a resolver desafíos de productividad y competitividad.

📅 Cierre convocatoria: 1 de julio

Si eres del sector alimentos y requieres apoyo en la formulación de tu postulación, comunícate con nosotros hasta el 14 de mayo para coordinar el proceso con anticipación.

[email protected]

07/05/2026

¡Atención Región de Coquimbo! 📣

En CeTA seguimos recorriendo los territorios para fortalecer la industria alimentaria local. *Inscríbete en el link de la bio* en nuestro próximo taller: “Del Prototipo al Mercado”.

Si eres estudiante, emprendedor o parte de la industria, este espacio es para ti. Analizaremos el camino para que un desarrollo llegue finalmente al consumidor. 💡🍎

🗓 Martes 19 de Mayo
📍 Lugar: IPChile La Serena.
⏰ Bloques: 12:00 y 15:00 hrs.

¡No dejes pasar esta oportunidad de potenciar tu innovación! Proyecto financiado por el Fondo Regional para la Productividad y Desarrollo del GORE Coquimbo.



¡Te esperamos! 🤝

04/05/2026

Jean Paul Veas, director ejecutivo de CeTA, participó en el seminario “Análisis de políticas públicas, desafíos y tendencias en la industria alimentaria”, organizado por la UC Davis School of Law, con el patrocinio de SOCHITAL y el apoyo de AB Chile.

En la instancia, abordó el rol de Chile como polo de innovación alimentaria y nutricional, destacando la importancia de articular ciencia, industria y políticas públicas para impulsar soluciones con valor agregado.

Revisa el video y conoce los principales insights de su presentación.

27/04/2026

CeTA fue parte de 2026, consolidando su rol como articulador del ecosistema de innovación alimentaria en Chile.

Durante tres días, participamos en ÑAM Innova, generando espacios de conversación, resolviendo dudas de visitantes con intereses diversos y reencontrándonos con emprendimientos que han desarrollado sus productos junto a nuestro equipo a lo largo del país.

Además, fuimos parte de mesas clave sobre “Mar y Tierra” y “Salud: Somos lo que comemos”, aportando desde la experiencia técnica y territorial de nuestros centros.

Una instancia que permitió visibilizar capacidades, fortalecer redes y proyectar nuevas oportunidades de colaboración.

¡Revisa la nota completa en el link de la bio!

27/04/2026

Desde el Valle de Codpa al escenario nacional 🙌

Jessica Valdez, emprendedora y beneficiaria de la Academia Territorio y Sabores, comparte este importante hito para su proyecto Rincón de Sabores: el reconocimiento a su envase, desarrollado por Studio Esquivel, que obtuvo el segundo lugar nacional en la categoría Marketing de los Viva Chile Packaging en el Circle Pack 2026 by Cenem.

Este logro se enmarca en el programa Viraliza Formación Territorios y Sabores, ejecutado por CeTA con el apoyo de Corfo y el financiamiento del Comité de Desarrollo Productivo de Arica y Parinacota, impulsando el valor de los territorios, la identidad local y la innovación en alimentos.

Un reconocimiento que pone en valor el trabajo colaborativo, la innovación con identidad y el potencial de los emprendimientos del norte del país. 🌵✨

22/04/2026

En el marco del programa Viraliza Formación Territorios y Sabores (ejecutado por CeTA, con apoyo de Corfo y financiamiento del Comité de Desarrollo Productivo de Arica y Parinacota), se acompañó el desarrollo del nuevo envase de Rincón de Sabores del Valle de Codpa, emprendimiento de la emprendedora Jessica Valdez.

Felicitaciones a Rincón de Sabores y a Studio Esquivel por haber sido reconocidos con el segundo lugar nacional en la categoría Marketing de los Viva Chile Packaging en el Circle Pack 2026 by Cenem.

16/04/2026

Innovación que se construye en conjunto 🤝

Recibimos al equipo de SOFOFA Hub en nuestra planta de CeTA Zona Centro (Parque Laguna Carén), en una jornada enfocada en compartir capacidades y proyectar nuevas oportunidades de colaboración, especialmente en biotecnología aplicada a alimentos.

¿Te interesa conocer más sobre esta visita y las oportunidades que se abren? 👀
Revisa la nota completa en el link de la bio 🔗