Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10am - 6pm Mardi 10am - 6pm Mercredi 10am - 6pm Jeudi 10am - 6pm Vendredi 10am - 6pm

Jason Cadieux- Bazinet Taylor Montréal-Est

Name: Jason Cadieux- Bazinet Taylor Montréal-Est
Address: 4750 Rue Bourg, Ville Saint Laurent, QC, H4T1J2, CA
Telephone: (514)2090065

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Jason Cadieux- Bazinet Taylor Montréal-Est

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Équipements de restauration commerciale- Montréal

Commercial foodservice equipment • Montréal

10/10/2026

Un gastropub du Wisconsin, 44 North, a le même problème que beaucoup d'exploitants ici : pas assez de monde en cuisine. Leur réponse, selon l'étude de cas de Taylor : un gril Taylor à deux surfaces, « essentiellement un employé », comme le dit leur gérant.

Résultat rapporté : plus de 30 burgers en même temps, saumon et steak côte à côte, des plats sortis en moins de trois minutes. Même un vendredi avec 250 commandes de poisson.

Ce n'est pas du soft serve. C'est un gril Taylor, et c'est la preuve qu'un équipement peut remplacer une paire de bras qu'on n'arrive pas à embaucher.

Si vous pouviez automatiser un poste de votre cuisine, lequel?

10/09/2026

Le vendredi soir, le poulet croustillant ne pardonne rien : un client qui reçoit un filet mou ne revient pas.

La croustillance dépend de trois choses que vous contrôlez : l'huile propre, la température qui revient vite entre deux paniers, et le temps entre la sortie de la friteuse et l'assiette. Une friteuse Henny Penny sert d'abord à garder ces trois variables stables, même quand la file s'allonge.

Chez vous, qu'est-ce qui fait perdre le plus de croustillant entre la friteuse et la table?

10/08/2026

⏰ Encore 2 semaines avant nos Portes Ouvertes — Rabais Fin de Saison !

C'est le moment de magasiner votre prochain équipement de cuisine avant la fin de la saison : les meilleurs rabais de l'année sur nos marques Taylor, Henny Penny et Franke, réunies en un seul endroit.

🗓️ Mardi 20 octobre, 9h30 à 16h30
📍 Bazinet-Taylor Montréal, 4750 rue Bourg, Ville St-Laurent, QC H4T 1J2

Réservez votre place — les places sont limitées !

10/08/2026

Un four combiné ne sert pas qu'à rôtir. Vapeur, chaleur sèche ou les deux en même temps : c'est une seule machine qui peut faire le poulet du midi, les légumes du soir et la régénération des plats préparés la veille.

Sur la photo, un four combiné Henny Penny avec une fournée de poulet. Pour un petit commerce, c'est souvent l'équipement qui permet d'enlever un four et un steamer du comptoir sans réduire le menu.

Si vous pouviez remplacer deux appareils de votre cuisine par un seul, ce serait lesquels?

10/07/2026

Europa-Park, en Allemagne, sert environ 1,5 million de cafés par année avec plus de 80 machines Franke, dont des A1000 et des Mytico. Selon l'étude de cas publiée par Franke, l'idée est simple : « Là où on utilise les mêmes machines, le café doit goûter pareil. »

Leur résultat : des employés qui passent d'un point de service à l'autre sans reformation, parce que toutes les machines se pilotent de la même façon.

Vous n'avez pas 80 machines? Le principe reste le même. Une seule façon de faire le café, peu importe qui est derrière le comptoir ce matin.

Chez vous, qui prépare le café aux heures de pointe : toujours la même personne, ou ça tourne?

10/06/2026

La vidéo de Henny Penny sur la friture sous pression, en moins d'une minute.

Ce qui m'intéresse, ce n'est pas la machine, c'est ce que ça change derrière le comptoir : une cuisson qui se répète, que ce soit le premier ou le centième panier de la journée.

Quel plat vous donne le plus de variations d'une journée à l'autre?

10/06/2026

Un panier de frites, c'est le test que vos clients font à chaque visite sans même s'en rendre compte.

Une cuve ouverte Henny Penny bien entretenue, c'est de l'huile qui dure, des aliments uniformes et un service qui ne ralentit pas quand le comptoir se remplit. Une cuve négligée, c'est l'inverse, et le client le goûte avant vous.

À quelle fréquence filtrez-vous votre huile pendant une journée normale?

10/05/2026

Le vrai coût d'une friteuse, ce n'est pas son prix d'achat. C'est le temps que quelqu'un passe à la surveiller.

Sur une ligne achalandée, chaque minute passée devant la cuve est une minute qui ne va pas à l'assemblage, au service ou à la plonge. Une friteuse sous pression Henny Penny à cuisson programmée ne règle pas tout, mais elle libère une paire de mains pour le reste de la ligne.

Chez vous, qui est cloué à la friture pendant le rush?

10/04/2026

Dimanche, jour calme - question simple pour la semaine qui commence.

Quand avez-vous vérifié pour la dernière fois la température de repos de votre huile de friture? Un ajustement de 10°F peut faire une vraie différence sur la durée de vie de l'huile, sans toucher à l'équipement.

Dites-moi ce que vous utilisez comme méthode chez vous 💬 - lien en premier commentaire.
📞 (514) 209-0065 · ✉️ [email protected]

10/03/2026

La filtration, expliquée par un chef qui la vit tous les jours. Henny Penny Prime Filter - moins de gaspillage, plus de constance dans le goût.

📞 (514) 209-0065 · ✉️ [email protected]

Adresse

4750 Rue Bourg
Ville Saint Laurent, QC
H4T1J2

Heures d'ouverture

Lundi	10am - 6pm
Mardi	10am - 6pm
Mercredi	10am - 6pm
Jeudi	10am - 6pm
Vendredi	10am - 6pm

Téléphone

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https://bazinet-taylor.ca/, https://calendly.com/jasoncadieux

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