Sovrano Fornos

Como chegar Site

Sovrano Fornos 🔥 O forno e pronto!
🍕 Os melhores e pioneiros fornos de pizza
⏱️ A sua pizza pronta em até 2 minutos
🚚 Encomende agora seu forno Sovrano!

04/05/2026

Pizza artesanal

21/04/2026

Pizza é sempre bom,mas com amigos é melhor!

21/04/2026

Pizza é sempre bom,mas com amigos é ainda melhor!

21/03/2026

Simplesmente Pizza

02/03/2026

Pizza de abobrinha,lascas de parmesão e tomate cereja

20/02/2026

A verdadeira mágica da pizza não está só no recheio… ela começa bem antes!
Tudo gira em torno de três pilares sagrados:
1. A receita – É o mapa do tesouro.�Sem uma boa receita (proporções certas, técnica de sova, tempo de fermentação), você pode ter os melhores ingredientes do mundo e ainda assim a pizza vai decepcionar. A receita é o que transforma farinha + água + sal + fermento em algo especial.
2. A farinha – É o coração da massa.�Uma farinha fraca (baixa força) vira massa mole, sem estrutura, que não cresce direito e queima fácil. Uma farinha boa (força adequada, proteína na medida certa) dá aquela borda linda, crocante por fora e macia por dentro. Farinha ruim = pizza ruim. Simples assim.
3. O forno – É o juiz final.�Pode ter a melhor massa e o recheio dos deuses, mas se o forno não pega temperatura alta (ideal 300–450 °C) e não distribui calor uniforme, a pizza ou queima por fora e f**a crua por dentro, ou vira um pão achatado sem graça. O forno quente e rápido é o que cria a alma da pizza napoletana, a crocância da romana e a textura perfeita da nossa pizza brasileira.

23/01/2026

O Forno elétrico é uma opção para assar pizza napolitana? Se ele atender as exigências da sua massa a resposta é SIM!

28/10/2025

Quando pensamos em assar uma pizza logo imaginamos em qual forno f**aria a altura da sua massa espetacular! Sovrano Fornos!

20/10/2025

Para começar bem a semana!

Endereço

Rua Caraucá, 137
São Paulo, SP
04241070

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:00 - 17:00
Terça-feira 07:00 - 17:00
Quarta-feira 07:00 - 17:00
Quinta-feira 07:00 - 17:00
Sexta-feira 07:00 - 16:00

Site

Notificações

Seja o primeiro a saber: enviaremos um e-mail para você quando Sovrano Fornos publicar novidades e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado para nenhum outro fim, e você pode cancelar a inscrição a qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar

Categoria