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Pasquali Máquinas A Pasquali Máquinas oferece o que há de melhor no mundo em equipamentos para o preparo de café. Atendemos às melhores cafeterias do país.

17/09/2026

A presença das mulheres no café brasileiro não começou agora.

Elas estão na produção, pesquisa, torra, prova, preparo, gestão e em diferentes pontos da cadeia. O que vem mudando é também o espaço para que esse trabalho seja visto e reconhecido.

Conversamos com a luziana castro sobre a participação feminina no mercado de café no Brasil e as mudanças que ela tem acompanhado de perto.

Uma conversa importante para entender também para onde o setor está caminhando.

14/09/2026

Café bom também é resultado de escolhas bem feitas ao longo de toda a cadeia.

Conversamos com o pessoal da ERNESTO CAFÉS ESPECIAIS sobre café, qualidade e o trabalho que existe antes da bebida chegar à xícara.

Porque quanto mais conhecemos quem está por trás do café, mais conseguimos entender tudo o que existe dentro dele.

Dá o play para acompanhar essa conversa.

10/09/2026

Estivemos no Rocket Summit Latino America, onde pudemos ver de perto novidades Rocket e compartilhar com nossos amigos da América Latina várias informações valiosas sobre a marca.

Rocket Milano S.R.L. é qualidade, e isso ficou claro quando conversamos durante todo o evento com os representantes.

Felizes por recebermos tantas pessoas envolvidas com a qualidade na extração do café e aplicadas no assunto.

Agradecemos a Casa Osten e aos parceiros Prisma Tradução CREAM CAFÉ CLAUDIA FAUSTO EVENTOS CORPORATIVOS pela recepção.

08/09/2026

Às vezes, uma crise muda completamente a relação com o café.

Foi depois de um momento difícil vivido pela família do marido, que o Café das Meninas • Cafés Especiais , na Bahia, começou a ganhar forma e um novo caminho passou a ser construído dentro da cafeicultura.

Da dificuldade veio a decisão de olhar para o café de outra maneira, buscar qualidade e transformar a produção.

Uma história que mostra algo que o café ensina muito bem: processo importa e transformação também.

02/09/2026

Pitcher é tudo igual? Para quem trabalha com leite todos os dias,
definitivamente não.

O Eduardo Olímpio ☕ mostra algumas opções da WPM e explica como diferenças de formato, tamanho e bico interferem no controle do fluxo e na execução do latte art.

No fim, escolher a pitcher certa tem menos a ver com estética e
mais com entender qual ferramenta funciona melhor para a sua
técnica.

27/08/2026

Alô alô competidores !!!

Precisando de espaço para treinar ou conhecer a Doppia, máquina oficial dos campeonatos agora de setembro?

O CRIO abriu as portas pra você ver de perto a máquina Doppia, basta levar seus insumos: grão e pitcher.

A Rocket dá um show quando o assunto é qualidade, e poder se antecipar conhecendo de perto a máquina oficial da competição é uma ajuda e tanto!

Você confere a Rocket na unidade CRIO na Rua Cubatão, n 641, Vila Mariana- SP

Agradecimentos especiais ao Gabriel que abriu as portas pra essas competições que são tão importantes pra classe de baristas.

Boa sorte a todos!

cafeterias

26/08/2026

Nosso querido Bruno da rede Feito a Grão passando por aqui para contar que as cafeterias da rede contam com o equipamento oficial dos Campeonatos Brasileiros de Barismo realizados pela BSCA, tanto de Latte Art quanto o Barista.

​E, por que isso importa para você?

​Qualidade de Competição: Cada xícara servida na rede passa a contar com a mesma tecnologia de ponta, estabilidade térmica e precisão exigidas dos melhores profissionais do Brasil.

​Experiência Única: Aficionados por café e equipamentos agora podem saborear a extração perfeita bem perto de casa.

​Valorização da Profissão: Um marco que fortalece o cenário de barismo nordestino e aproxima o público da excelência técnica.

​Vá conferir de perto! Se você é barista, entusiasta ou simplesmente ama um espresso tirado com perfeição, passe em uma das unidades da Feito a Grão.

25/08/2026

E que comecem os jogos!

Nos dias 03, 04 e 05 de setembro teremos em São Paulo os Campeonatos Brasileiros de Latte Art e o Coffee In Good Spirits!

Nós da Pasquali Máquinas somos, orgulhosamente, a patrocinadora oficial dos equipamentos e estaremos de portas abertas nos próximos dias para receber os competidores das duas modalidades no nosso showroom.

Máquinas, moedores e a bebida oficial do latte art já estão nas bancadas esperando por vocês, basta agendar no link da nossa bio e vir!

⚠️ ATENÇÃO! Cada competidor poderá agendar somente um horário. Sejam legais: agendou e não pode vir? Avisa a gente com antecedência, assim poderemos tentar encaixar outro competidor que queira vir também.

Boa sorte a todos!

25/08/2026

E que comecem os jogos!
Nos dias 03, 04 e 05 de setembro teremos em São Paulo os Campeonatos Brasileiros de Latte Art e o Coffee In Good Spirits!
Nós da Pasquali Máquinas somos, orgulhosamente, a patrocinadora oficial dos equipamentos e estaremos de portas abertas nos próximos dias para receber os competidores das duas modalidades no nosso show room.
Máquinas, moedores e bebida oficial do latte art já estão nas bancadas esper!ndo por vocês, basta agendar e vir!
No video explicamos direitinho como agendar o horário para nos visitar.
Cada competidor poderá agendar somente um horário. Ah, sejam bacanas, se agendarem e não puderem vir, nos avisem com antecedência, assim poderemos tentar encaixar outro competidor que queira vir também.
Abraços e boa sorte a todos.

Endereço

Rua Curuçá, 111/Vila Maria
São Paulo, SP
02120-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 18:00
Quarta-feira 08:00 - 18:00
Quinta-feira 08:00 - 18:00
Sexta-feira 08:00 - 18:00

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