24/03/2026
Tem cheiro de casa, de forno ligado e de mesa cheia.
Essa focaccia com azeitonas é daquelas receitas simples, mas que impressionam.
Macia por dentro, dourada por fora, com azeite, alecrim, alho e o toque especial das azeitonas.
Uma receita fácil, bonita e cheia de sabor pra fazer em casa.
Salva essa receita porque você vai querer fazer.
Ingredientes:
520 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento biológico seco
3 colheres (sopa) de azeite
300 ml de água morna
Azeitonas verdes ou pretas
Alecrim a gosto
2 dentes de alho picados
Raspas de limão
Azeite para finalizar
Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture a farinha, o sal e o fermento.
Adicione o azeite e a água morna e misture até formar uma massa.
Sove por cerca de 10 minutos. Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Coloque a massa em uma forma untada com azeite e abra com as mãos. Deixe descansar mais 30 minutos.
Faça furinhos na massa, coloque as azeitonas e a mistura de alho, alecrim, raspas de limão e azeite.
Finalize com sal e leve ao forno a 200 °C por 18 a 20 minutos, até dourar.
Sirva morna com mais azeite por cima.
