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Legado Consultoria Jr.

Name: Legado Consultoria Jr.
Address: Avenida Athos da Silveira Ramos, 149. Centro de Tecnologia, Bloco E. Cidade Universitária/Ilha do Fundão, Rio de Janeiro, RJ, 21941-598, BR
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Brasil
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Legado Consultoria Jr.

A Legado Consultoria é a empresa júnior da Escola de Química da UFRJ. Somos um time de jovens can

Somos um time de jovens cansados da inércia do comodismo, motivados a fazer a diferença no mundo.

20/02/2026

Nem todo conservante é igual — e escolher o certo pode definir o sucesso do seu produto.
A decisão vai muito além de “natural” ou “sintético”. Ela envolve segurança microbiológica, estabilidade, vida útil, posicionamento de mercado e percepção do consumidor.
Uma formulação bem estruturada reduz perdas, evita problemas regulatórios e fortalece a credibilidade da marca.

A Legado Consultoria Jr pode te ajudar a escolher o conservante mais adequado para sua formulação, considerando viabilidade técnica, legislação e estratégia de mercado.

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💬 Seu produto está usando o conservante certo?

06/02/2026

Se a sua empresa produz alimentos, o MBPF não é opcional. É exigência legal ❗️

O Manual de Boas Práticas de Fabricação garante padronização, segurança sanitária e conformidade com a Anvisa. Sem ele, aumentam os riscos de contaminação, retrabalho, desperdícios e até interdições.
Mais do que evitar multas, o MBPF melhora processos, reduz custos e aumenta a credibilidade da sua marca no mercado.

Na Legado Consultoria Jr., ajudamos sua empresa a estruturar:
✔ Manual de Boas Práticas
✔ POPs
✔ Documentação e registros
✔ Treinamentos
✔ Adequação à legislação

Quer profissionalizar sua produção e crescer com segurança?
Entre em contato para um orçamento gratuito.

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24/01/2026

🍦 Seu sorvete derrete rápido demais?
Isso não é azar, nem só culpa do verão. É problema de formulação.

Quando a estrutura não está bem balanceada, o sorvete perde corpo rápido, escorre, f**a aguado e entrega uma experiência ruim para o cliente. Excesso de água livre, açúcares mal ajustados, gordura fora do ponto e estabilização inadequada fazem o produto “abrir” antes mesmo de terminar de ser consumido. E o pior: isso acontece mesmo quando o freezer está certo.

Cada minuto a mais que seu sorvete resiste ao derretimento é qualidade percebida, valor de marca e menos perda no ponto de venda. Resolver isso não pode ser uma tentativa e erro, existe engenharia aplicada à formulação.

👉 Se o seu sorvete não aguenta o consumo, ele está custando vendas.
Nossa consultoria entra direto no ajuste técnico da formulação para entregar mais estabilidade, textura e desempenho real no mercado.
👉 Acesse o link da bio e fale com especialistas em desenvolvimento de sorvetes que performam.

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09/01/2026

Light, Diet ou Zero: você sabe o que realmente muda entre eles? 🏷️🔍

Esses termos não são só marketing — eles seguem critérios técnicos e regras de rotulagem que impactam diretamente a composição do produto e a escolha do consumidor. Um rótulo claro e correto é essencial para garantir qualidade, transparência e conformidade.

A Legado Consultoria Júnior te ajuda a entender e aplicar essas informações de forma estratégica, agregando valor ao seu produto.

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Diet Zero SegurançaDosAlimentos UFRJ

31/12/2025

✨️2025 não foi só um ano, foi um Legado!✨

Olhar para trás e ver tudo o que construímos juntos enche o coração de orgulho e gratidão. Cada projeto entregue, cada desafio superado e cada sorriso compartilhado escreveu a história da Legado. 🦜💛

🎯 Em números, foram:

60 projetos que impactaram vidas e negócios;

Nota média de satisfação do cliente: 4.97;

10 reconhecimentos que validam nosso trabalho árduo.

Essa retrospectiva é um agradecimento a cada cliente que confiou, a cada parceiro que apoiou e, principalmente, a quem faz parte dessa equipe de sonhadores e realizadores.

O capítulo de 2025 se encerra, mas a missão continua. O futuro nos chama para voos ainda mais altos! 🚀

Quer construir com a Legado em 2026?

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10/12/2025

Sua cerveja está turva? Entenda o porquê! 🍺🔍

A turbidez pode surgir por proteínas, polifenóis, levedura em suspensão ou até variações de temperatura, e cada fator impacta na aparência e na experiência sensorial da bebida.

Por isso, manter boas práticas desde a produção até o armazenamento é essencial para garantir uma cerveja estável, segura e com a qualidade que você planejou entregar ao consumidor.

Conte com a Legado para te ajudar a controlar processos, prevenir instabilidades e elevar a qualidade do seu produto.

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✉️ [[email protected]](mailto:[email protected])

29/11/2025

Transforme seu doce em um verdadeiro sucesso!🧁

Para encantar seus clientes é preciso ir muito além da receita: embalagem, rótulos e uma vida útil prolongada fazem toda a diferença no impacto do seu produto. ✅️

Entre em contato com a Legado Consultoria Jr. e receba um orçamento GRATUITO para elevar seu negócio! 💫

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19/11/2025

Garanta a qualidade do seu panetone da produção à mesa do consumidor! 🎄🔬

A longa vida útil do panetone é resultado de uma fórmula precisa: baixa atividade de água, fermentação ácida, uso de conservantes e embalagens de alta barreira. Essa combinação inibe o desenvolvimento de microrganismos e preserva o produto.

Mas e após a saída da fábrica?
A conservação adequada é essencial para manter a qualidade que você tanto cuidou!

Invista em um bom serviço de conservação para garantir que suas características originais sejam preservadas, evitando umidade, oxidação e contaminação.

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14/11/2025

🚨 Fábrica de cosméticos clandestina é interditada na Baixada Fluminense!

Recentemente, uma operação da Polícia Civil fechou uma fábrica que produzia cosméticos sem autorização da ANVISA, em condições irregulares e com substâncias químicas perigosas. 😳

Esse caso serve de alerta para quem trabalha no setor: não basta produzir, é preciso garantir que todo o processo esteja dentro das normas.

💡 As Boas Práticas de Fabricação (BPF) e os Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s) são essenciais para:
✅ Garantir a qualidade e segurança do produto
✅ Evitar erros e retrabalhos
✅ Facilitar auditorias e certif**ações
✅ Atender às exigências da ANVISA e do MAPA

Na Legado Consultoria Jr, oferecemos soluções completas de MBPF e POP’s para que sua produção seja segura, padronizada e regularizada.

🚀 Evite riscos, garanta credibilidade e cresça com qualidade!
Entre em contato e saiba como podemos ajudar sua marca. 💬

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05/11/2025

📢A Black Month chegou e a Legado Consultoria está fervilhando de oportunidades! 🔥

Este mês, trazemos condições especiais para você impulsionar seu negócio com a qualidade e segurança que só nossos serviços oferecem.

Aproveite essa chance perfeita! Oferta por tempo limitado. ⏳

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04/11/2025

✨️ Conheça a Diretoria Executiva de 2025!

São eles que lideram com visão, estratégia e muito comprometimento para transformar ideias em ações e fazer nossa missão acontecer 💼💡

👥️ Cada membro traz sua força, dedicação e talento para garantir que cada decisão seja um passo rumo ao Legado! 🦜

🚀 Precisa de soluções para alavancar o seu negócio? Fale conosco!

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