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Daus

Name: Daus
Address: Al. Contorno, S/N, Street Central Ouroana, Rio Verde, GO, 75911000, BR
Telephone: +5564992485030
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Coragem para inovar em soluções e ingredientes alimentares. Daus. Alimentamos novas soluções.

18/08/2026

FAQ DAUS | EP. 03

Leite condensado e leite Ninho no Chantilly DAUS: precisa mesmo?

Essa é uma dúvida que aparece bastante entre confeiteiros e confeiteiras, principalmente na hora de buscar mais sabor, estrutura ou aquele resultado diferente no chantilly.

Mas será que adicionar esses ingredientes é realmente necessário?

A Chef DAUS responde essa dúvida no episódio de hoje e explica o que você precisa saber para trabalhar com o Chantilly DAUS e alcançar o resultado esperado na sua produção.

A resposta está no vídeo.

E agora queremos saber: qual é a sua maior dúvida sobre Chantilly DAUS? Deixe nos comentários. A sua pergunta pode aparecer no próximo episódio do FAQ DAUS.

17/08/2026

Pão de queijo sem leite, sem óleo e com apenas 1 ovo? Sim, e ainda f**a mais econômico para a sua produção.

Para celebrar o Dia do Pão de Queijo, preparamos uma receita prática usando Creme Culinário DAUS na massa, que contribui para um resultado mais leve e saboroso, além de facilitar o processo de produção.

E o melhor: com poucos ingredientes, você consegue preparar uma receita versátil, pensada também para quem trabalha com panif**ação e produção de salgados.

Quer testar essa receita na sua produção?

Comente “PÃO DE QUEIJO” aqui nos comentários que enviamos a receita completa para você.

13/08/2026

Odisseu tinha o Cavalo de T***a.
Nós, confeiteiros, temos o Chantilly DAUS.

Porque toda grande decoração começa com uma boa estratégia e um chantilly que acompanha o desafio.

Agora conta: qual foi a maior “batalha” que você já enfrentou na confeitaria? 👀

10/08/2026

O segredo de um milk-shake irresistível começa antes da receita. 🥤✨

Com o LactoProV DAUS, você ganha praticidade, padronização e a cremosidade que faz toda a diferença no resultado final.

Disponível nos sabores Chocolate e Baunilha, é a base ideal para criar bebidas e sobremesas geladas que encantam.

💙 Qual sabor você escolheria primeiro?

09/08/2026

Para o Dia dos Pais, o Chef Vi confeitaria/ bakeoff12 transformou o bolo em uma verdadeira churrasqueira, criando carnes, espetinhos e todos os detalhes da decoração com Chantilly Daus. 🤯🔥

O resultado mostra até onde a criatividade pode chegar quando se tem um chantilly com textura, estrutura e acabamento que permitem criar diferentes formas e detalhes com precisão. ✨

Uma ideia temática para o Dia dos Pais, mas que pode inspirar criações e vendas o ano inteiro.

👨‍🍳 Criação: Chef Vi confeitaria/ bakeoff12
🤍 Decoração feita com Chantilly Daus

Porque na confeitaria, criatividade é transformar o impossível em doce. 🍰✨

09/08/2026

O ingrediente mais importante de qualquer receita nunca esteve na embalagem. 💙
Ele está nas memórias, no carinho e nos momentos compartilhados.

Neste Dia dos Pais, celebre quem sempre fez parte da sua história e torne essa data ainda mais doce.

A família DAUS deseja um Feliz Dia dos Pais!

06/08/2026

VOCÊ SABIA?

Na confeitaria, pequenos detalhes fazem toda a diferença no resultado final. E quando o assunto é chantilly, estabilidade e brilho são essenciais para um acabamento impecável.

O Chantilly DAUS foi desenvolvido para entregar alta estabilidade e manter o brilho por muito mais tempo, garantindo mais segurança e qualidade nas suas produções.
Agora conta pra gente: qual outra curiosidade sobre o Chantilly DAUS você gostaria de ver por aqui? 👇

04/08/2026

Hoje, quem brilha por aqui é o talento do Farias! 👏✨

Inspirado em A Bela e a Fera, este bolo impressiona pela riqueza de detalhes, delicadeza na decoração e um acabamento impecável.

Com o Chantilly DAUS, é possível criar decorações com excelente estabilidade, definição e um resultado que valoriza cada criação.

Parabéns, Kelvim Farias , por transformar técnica e criatividade em uma verdadeira obra de arte! Ficamos muito felizes em fazer parte dessa receita. 💜

03/08/2026

FAQ DAUS | EP. 02

Quanto de Chantilly DAUS você deve colocar no bowl da batedeira? 🤔

Você pode até achar que quanto mais chantilly colocar, melhor. Mas será que essa é a forma certa de aproveitar todo o potencial do Chantilly DAUS?
No episódio de hoje, a Maeli explica por que a quantidade colocada no bowl faz toda a diferença quando falamos em aproveitar o excelente rendimento do Chantilly DAUS.
Um detalhe simples que pode impactar diretamente o resultado da sua produção.
▶️ Dê o play e descubra!

💬 E você, costuma encher o bowl da batedeira ou deixa espaço para o Chantilly DAUS crescer? Conta pra gente nos comentários! Sua dúvida pode aparecer nos próximos episódios do FAQ DAUS.

31/07/2026

Ganache perfeita, cremosa e sem lactose? Sim, é possível!
Com o Creme de Leite Zero Lactose DAUS, você prepara receitas deliciosas sem abrir mão da cremosidade e da qualidade que a confeitaria exige.
Comente “EU QUERO” e nós vamos enviar a receita completa da ganache para você por direct!
Marque aquele amigo confeiteiro que também vai amar essa dica. 👇

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