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Prática Empresa brasileira, fabricante de fornos e máquinas para gastronomia e panificação. http://www.praticabr.com/

A Prática Produtos se dedica a produção de equipamentos para gastronomia, produzindo e comercializando Fornos Combinados, Fornos de Convecção e Maquinário para Panificação. Em 2014 a empresa adquiriu a Klimaquip - Tecnologia do Frio, aumentando ainda mais seu portfólio e oferendo ao mercado ultracongeladores, minicâmaras de conservação e câmaras de fermentação. A empresa é a única fabricante nacional de fornos profissionais com tecnologia de micro-ondas e conta também com máquinas de gelo, fatiadores de frios e muitos outros produtos para o mercado de food service.

08/10/2026

9 marcas. Um desafio. E a tecnologia Prática no topo. 🏆

No FoodSpace SpeedOven Challenge, diferentes marcas foram colocadas à prova em uma avaliação de performance na categoria Speed Oven.

O resultado? Dois modelos da Linha FIT entre os Top 3, com o FIT Express conquistando o 1º lugar. 🥇

Um reconhecimento que reforça aquilo que buscamos todos os dias: desenvolver tecnologia para entregar agilidade, eficiência e resultados consistentes para o foodservice.

Tecnologia também é sobre fazer cada etapa da operação funcionar melhor.Mais produtividade, padronização, agilidade e ef...
08/10/2026

Tecnologia também é sobre fazer cada etapa da operação funcionar melhor.

Mais produtividade, padronização, agilidade e eficiência são desafios presentes na rotina de quem trabalha com produção e preparo de alimentos.

Na Super Minas 2026, a Prática estará presente para mostrar como a tecnologia pode contribuir para transformar esses desafios em processos mais eficientes e resultados mais consistentes.

📅 27 a 29 de outubro
📍 Belo Horizonte – MG

Visite a Prática e conheça nossas soluções de perto. 💙

Você conhece o bao?Macio, leve e geralmente cozido no v***r, ele é uma das muitas descobertas que a cultura milenar chin...
08/10/2026

Você conhece o bao?

Macio, leve e geralmente cozido no v***r, ele é uma das muitas descobertas que a cultura milenar chinesa oferece a quem gosta de ampliar seus horizontes culinários.

Por trás de sua aparência delicada há séculos de história e uma surpreendente diversidade de recheios, formatos e técnicas, com criações que ganharam características próprias em diferentes regiões.

Dos sabores salgados aos doces, vale descobrir de onde ele vem, suas principais versões e como prepará-lo.

Leia o artigo e confira a receita no Blog Prática:

https://blog.praticabr.com/bao-pao-chines-no-v***r

34 empresas fornecedoras reunidas para compartilhar perspectivas sobre os próximos passos da indústria.A Prática recebeu...
07/10/2026

34 empresas fornecedoras reunidas para compartilhar perspectivas sobre os próximos passos da indústria.

A Prática recebeu, em sua fábrica em Pouso Alegre (MG), representantes dos parceiros para a terceira edição do Supplier Day.

A programação trouxe temas como Visão 2032, tendências do foodservice, qualidade, governança de suprimentos, lançamentos e projetos.

Um dos momentos especiais foi o reconhecimento da SMS Resistências e da Marquez Indústria e Comércio Ltda. como destaques no programa Aliados em Foco 2026.

Agradecemos aos participantes e fornecedores, assim como a toda a equipe da Prática responsável pela organização do evento.

Quanto custa lavar as louças do seu negócio?A resposta vai além da conta de água. Tempo de torneira aberta, produtos, en...
07/10/2026

Quanto custa lavar as louças do seu negócio?

A resposta vai além da conta de água. Tempo de torneira aberta, produtos, energia e mão de obra também pesam no orçamento.

Em uma cozinha profissional, pequenas despesas se repetem ao longo do expediente e podem passar despercebidas.

Será que a lavagem manual realmente custa menos? O que muda com uma lavadora profissional?

Reunimos 12 pontos para entender melhor esses gastos e comparar os processos.

Leia o artigo completo no Blog Prática:

https://blog.praticabr.com/quanto-gasta-uma-lavadora-de-loucas-profissional

É hoje! Começa o Galunion Insights 2026, e a Prática espera por você no Senac Santo Amaro, em São Paulo.Venha conversar ...
07/10/2026

É hoje!

Começa o Galunion Insights 2026, e a Prática espera por você no Senac Santo Amaro, em São Paulo.

Venha conversar com nossa equipe, conhecer nossas soluções e conferir de perto tecnologias desenvolvidas para contribuir com mais eficiência e produtividade nas operações de foodservice.

📅 07 e 08 de outubro
⏰ 7h às 19h
📍 Senac Santo Amaro – São Paulo/SP

06/10/2026

Parcerias que atravessam o tempo são construídas com confiança, proximidade e propósito. 💙

Ao longo dos anos, Prática e Galunion Consultoria para Foodservice vêm construindo uma relação pautada pela troca de conhecimento, pela conexão com o mercado e por um olhar atento às transformações do foodservice.

Neste vídeo, Simone Galante, fundadora e CEO da Galunion, compartilha um pouco dessa trajetória e da importância de unir experiências, conhecimento e tecnologia para contribuir com a evolução do setor.

Mais do que uma parceria, é uma história construída em conjunto, que se fortalece a cada novo projeto, encontro e oportunidade de transformar o foodservice.

Seguimos juntos, conectando pessoas, conhecimento e tecnologia para construir os próximos capítulos dessa parceria.

É amanhã! 🚀O Galunion Insights 2026 está chegando, e a Prática estará presente em dois dias de conexões, conteúdo e expe...
06/10/2026

É amanhã! 🚀

O Galunion Insights 2026 está chegando, e a Prática estará presente em dois dias de conexões, conteúdo e experiências para quem acompanha as transformações do foodservice.

E ainda dá tempo de participar!

🎟️ Garanta seu ingresso com desconto através da Prática:
https://digital.praticabr.com/galunion26

📅 07 e 08 de outubro
⏰ 7h às 19h
📍 Senac Santo Amaro – São Paulo/SP

Nos vemos amanhã! 💙

Pequeno no tamanho, mas com muitas possibilidades de venda.Mini pães de hambúrguer podem ampliar o mix de padarias e fab...
06/10/2026

Pequeno no tamanho, mas com muitas possibilidades de venda.

Mini pães de hambúrguer podem ampliar o mix de padarias e fabricantes e atender diferentes demandas: festas infantis, buffets, confraternizações, eventos, lanches e porções com diferentes sabores.

E há outra vantagem: nem sempre é preciso criar uma nova receita. Uma massa já utilizada para pão de hambúrguer ou brioche pode ser adaptada para o formato mini a partir do porcionamento.

No novo artigo, mostramos como desenvolver esse produto, escolher peso e tamanho, combinar pão e recheio e organizar a produção.

Confira no Blog Prática:

https://blog.praticabr.com/mini-pao-de-hamburguer

Recife, nos vemos em novembro! 💙A Prática estará na HFN 2026 – Hotel & Food Nordeste, levando tecnologia e soluções para...
05/10/2026

Recife, nos vemos em novembro! 💙

A Prática estará na HFN 2026 – Hotel & Food Nordeste, levando tecnologia e soluções para quem vive os desafios do foodservice todos os dias.

De 4 a 6 de novembro, esperamos você para conhecer nossos equipamentos de perto, conversar com nossa equipe e descobrir possibilidades para tornar sua operação mais ágil, eficiente e produtiva.

📅 04 a 06 de novembro
📍 Recife – PE
📍 Estande F12-G11

Salve a data e venha encontrar a Prática na HFN 2026!

Endereço

Acesso Para RodoVia BR-459, Pouso Alegre/
Pouso Alegre, MG
37550-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00

Telefone

+553534491200

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