Sirman Brasil

Sirman Brasil EMPRESA
A IFM Brasile, fundada em junho de 2016 na cidade de Balneário Camboriu, tem como objetivo

Uma máquina que faz sorvete, também faz molho? No caso do Pacojet, faz, e a lista passa de 30 aplicações! 🚀No doce, a ba...
11/09/2026

Uma máquina que faz sorvete, também faz molho?
No caso do Pacojet, faz, e a lista passa de 30 aplicações! 🚀

No doce, a base ultracongelada vira gelato, mousse e sobremesa de colher em 90 segundos, e o mesmo processo entrega no salgado os molhos, patês e concentrados com textura ultrafina, ainda congelado.

Qual aplicação você testaria primeiro na sua cozinha?

📲 Comente PACOTIZAR que a gente te envia a lista completa e o contato do representante mais próximo.

Distribuição exclusiva Sirman no Brasil.

Na bancada, porções diferentes do mesmo insumo dificultam o acompanhamento do estoque e a repetição do preparo. Feita pa...
10/09/2026

Na bancada, porções diferentes do mesmo insumo dificultam o acompanhamento do estoque e a repetição do preparo. Feita para pequenas porções, a EASYVAC TOUCH 25 BX permite ajustar o tempo de vácuo e de selagem. A última configuração f**a armazenada para o próximo uso.

A selagem a vácuo apoia a conservação dos alimentos e a organização do mise en place, com mais clareza sobre cada porção.

📲 Fale com nosso comercial pelo WhatsApp (47) 99779-0149 e saiba o representante Sirman mais próximo de você.

Tem novidade a caminho do portfólio brasileiro: a linha de lava-louças profissionais da Sirman.É a linha que fecha o cic...
09/09/2026

Tem novidade a caminho do portfólio brasileiro: a linha de lava-louças profissionais da Sirman.

É a linha que fecha o ciclo da cozinha, do preparo à louça limpa, pensada para bar, cafeteria e restaurante. Os detalhes de modelos e de chegada saem em breve, e o nosso comercial já pode adiantar a conversa!

📲 Quer receber as informações assim que saírem? Fale com nosso comercial pelo WhatsApp 47 99779-0149 e saiba o representante Sirman mais próximo de você.

08/09/2026

Nosso cliente Supermercado Grando compartilhou um pouco da experiência com sua nova aquisição: o fatiador Sirman Mantegna VCS 350.

Em operações como supermercados e açougues, contar com um equipamento profissional contribui para trazer mais precisão ao corte, praticidade para a equipe e eficiência para atender à demanda do dia a dia.

É a tecnologia Sirman fazendo parte da rotina de mais um cliente no Brasil!

Agradecemos ao Supermercado Grando pela confiança e por compartilhar esse registro!

📲 Quer conhecer o Mantegna VCS 350 e entender como ele pode contribuir para a sua operação? Entre em contato com a nossa equipe.

Toda cozinha profissional tem uma marca por trás, e a nossa começa com um nome: Nereo Marzaro. Foi a visão dele que fund...
07/09/2026

Toda cozinha profissional tem uma marca por trás, e a nossa começa com um nome: Nereo Marzaro. Foi a visão dele que fundou a Sirman na Itália, há mais de 50 anos. ⭐️

A produção acontece inteira dentro dentro das fábricas Sirman, da chapa metálica à montagem final, espalhada por seis unidades na Itália.

Desde 2016 essa história também é brasileira. Em Balneário Camboriú, a Sirman Brasil importa e distribui a linha completa, com suporte e assistência locais.

E você, já conhecia a história por trás da estrela?

📲 Fale com nosso comercial e saiba o representante Sirman mais próximo de você!

O padrão começa no primeiro corte 🔪Uma fatia precisa manter a mesma espessura até o último pedido e a CANOVA 250 promove...
31/08/2026

O padrão começa no primeiro corte 🔪

Uma fatia precisa manter a mesma espessura até o último pedido e a CANOVA 250 promove isso. Padronização no corte balcão de frios, queijos e embutidos.

O resultado aparece na repetição do corte e no aproveitamento do insumo, fatia após fatia.

📲 Conheça a linha CANOVA em uma demonstração.
Fale com um representante Sirman Brasil pelo WhatsApp (47) 99779-0149.

A cozinha profissional não tem tempo para improviso.Os processos precisam ser padronizados. A fatiadora precisa repetir ...
25/08/2026

A cozinha profissional não tem tempo para improviso.
Os processos precisam ser padronizados. A fatiadora precisa repetir a mesma espessura do começo ao fim do balcão, a massa do dia precisa sair no volume da casa e o mise en place de amanhã precisa estar guardado com segurança.

Há mais de 50 anos a Sirman fabrica equipamentos profissionais na Itália para sustentar exatamente esse ritmo: fatiadoras, máquinas de massas, corta-verduras, cutters, mixers, seladoras a vácuo, e muito mais, além da distribuição exclusiva do no Brasil.

Restaurantes, bares, cafeterias, padarias ou açougues, qual equipamento sustenta o padrão da sua operação hoje?

📲 Fale com um representante Sirman Brasil.

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For over 50 years, Sirman has been building professional kitchen equipment in Italy: slicers, fresh pasta machines, vegetable cutters, cutters, mixers and vacuum sealers. Sirman is also the exclusive distributor of Pacojet in Brazil. Talk to a Sirman Brasil representative.

20/08/2026

Em 2019, a completava 50 anos e, ao longo dos anos, muitas coisas mudaram.

A tecnologia evoluiu, os mercados se transformaram, novas gerações chegaram e aquela empresa que começou com um sonho na Itália atravessou fronteiras, conquistando espaço em cozinhas profissionais ao redor do mundo. 🌎

Alguns princípios, no entanto, permaneceram os mesmos: a vontade de inovar, a busca pela excelência, a proximidade com quem vive a gastronomia todos os dias e a dedicação em desenvolver equipamentos que tornam o trabalho na cozinha profissional mais eficiente, preciso e confiável.

Hoje, essa história também é escrita no Brasil!

A Sirman Brasil dá continuidade a esse legado, aproximando a tecnologia e a tradição italiana dos chefs, restaurantes e profissionais que fazem parte da gastronomia brasileira.

Este vídeo foi produzido em 2019 para celebrar os primeiros 50 anos da Sirman e, ao revê-lo hoje, podemos acompanhar não apenas o caminho percorrido, mas também a essência que continua guiando a empresa.

Uma história construída por pessoas, conhecimento, inovação e décadas de experiência.

Sirman, desde 1969 evoluindo junto com a gastronomia.

20/06/2026

Um pouco do que foi a inauguração do novo Showroom da Sirman Brasil em Balneário Camboriú.

Nesta semana, tivemos uma noite especial, reunindo chefs, parceiros e profissionais da gastronomia para conhecer de perto a tecnologia, a inovação e a qualidade que fazem da Sirman uma referência mundial em equipamentos para cozinhas profissionais.

Momentos de troca, demonstrações ao vivo e muita inspiração para transformar a rotina da gastronomia com mais eficiência e performance! 🚀

Agradecemos a todos que fizeram parte deste marco para a Sirman Brasil.

Finalizamos mais uma  com a certeza de que foi um ano de muito sucesso! Agradecemos a cada cliente, parceiro e profissio...
30/05/2026

Finalizamos mais uma com a certeza de que foi um ano de muito sucesso!

Agradecemos a cada cliente, parceiro e profissional que passou pelo nosso stand, conheceu nossas novidades e compartilhou esse momento com a Sirman.

Foi um prazer apresentar de perto equipamentos desenvolvidos para levar mais tecnologia, eficiência e performance para a cozinha profissional.

E para quem não conseguiu visitar a feira, seguimos à disposição.

Entre em contato com a nossa equipe e conheça mais sobre as soluções Sirman para o seu negócio.

Obrigado, FISPAL 2026. Até a próxima!

Endereço

Rua ARAQUARI, 560/BAIRRO MUNICìPIOS
Balneário Camboriú, SC
88337480

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 12:00
13:15 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 12:00
13:15 - 19:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
18:00 - 19:00
Quinta-feira 08:00 - 17:00
18:00 - 18:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00
18:00 - 19:00

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