02/06/2026
🚧 Großküchensanierung im Hotel Grünauerhof in Wals
📅 Geplant über 6 Monate – umgesetzt in knapp 3 Wochen.
Anfang des Jahres durften wir ein besonderes Projekt realisieren: die Sanierung einer bestehenden Großküche im Hotel Grünauerhof in Wals.
Der Umsetzungszeitraum war sportlich:
▶️ Start: Montag, 12.01.
✅ Fertigstellung: 28.01.2026
⏱️ Umsetzung in knapp 3 Wochen – während der Schließzeit des Hotels.
Damit ein Projekt dieser Größenordnung in so kurzer Zeit reibungslos funktioniert, braucht es vor allem eines: präzise Vorplanung.
Bei GTC begann diese bereits rund 6 Monate vor der Umsetzung. 📐
Die größten Herausforderungen:
🔹 enges Zeitfenster
🔹 Koordination aller beteiligten Firmen
🔹 Transport und Einbau der teils sehr sperrigen Küchentechnik
Ein Herdoberteil brachte dabei jeweils knapp 1.000 kg auf die Waage – bei einer Länge von rund 6 Metern. 💪
Ein großes Dankeschön an die Familie Eisl für das Vertrauen sowie an alle Beteiligten für die starke Zusammenarbeit. 🙏
Planung, Koordination und Umsetzung – alles aus einer Hand.