Ingeniería Gastronómica

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Ingeniería Gastronómica Ingeniería Gastronómica es la empresa argentina líder en diseño, desarrollo, fabricación e instalación de equipamiento gastronómico profesional. www.ig.com.ar

Ingeniería Gastronómica es la empresa argentina líder en diseño, desarrollo, fabricación e instalación de equipamiento gastronómico.

40 años de experiencia y constante evolución nos permiten ofrecer el equipamiento más moderno y eficiente, a la medida de cualquier requerimiento, con productos que brindan la mejor performance y la mayor vida útil, garantizando el éxito de cada inversión. Cada producto de Ingeniería Gastronómica es el resultado de la combinación entre inspiración e ingeniería, para brindarle a cada proyecto el medio necesario para llegar bien lejos. Todo lo lejos que una cocina te puede llevar.

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27/10/2026

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Compacta, segura y con extracción incorporada: la solución ideal para locales que necesitan freír sin instalar un sistema de campana externo. Uso completamente automático.
Stock disponible para entrega inmediata.

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Somos IG / Mucho más que Ingeniería


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22/10/2026

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La lavadora Comenda de capota cuenta con un nuevo sistema que reduce la utilización de v***r, reutilizando el calor para calentar el agua y ahorrar energía. Esto también minimiza los tiempos de secado.

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18/10/2026

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15/10/2026

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25/09/2026

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Los Hornos Rational te permitirán en una superficie de menos de 1 m² cocinar a la parrilla, a la plancha y al v***r, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si querés preparar carne, pescado, aves, verduras, huevos revueltos, productos de pastelería o postres, o si querés preparar treinta o varios miles de comidas.

El iCombi Pro de Rational comprueba continuamente el estado de los alimentos con el resultado deseado, calcula el progreso de la cocción y ajusta la temperatura de forma inteligente.

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15/09/2026

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Te contamos lo que fue nuestra experiencia en Hotelga, gracias a La Fabrica de Contenidos por la nota! 🧡

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10/09/2026

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Pasó una nueva Hotelga y estamos felices! 😃☺️🧡
Fueron jornadas muy enriquecedoras.

Fortalecimos nuestra comunidad comercial, hicimos nuevos contactos y ya estamos poniendo en marcha nuevos proyectos.

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07/09/2026

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Un día para destacar a quienes todos los días le dan cuerpo a nuestros productos! 💪🎇😀

A nuestros Metalúrgicos, Feliz Día!

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