27/11/2025
Potencia y rendimiento para cocinas exigentes
La ECM GF-90-N está diseñada para negocios gastronómicos que necesitan velocidad, eficiencia y resultados parejos en cada fritura. Su sistema a gas de alta recuperación te permite trabajar sin pausas, manteniendo la temperatura ideal incluso en horas pico.
✔ 90.000 BTU de potencia para un calentamiento rápido y constante
✔ Produce 30 kg de papa congelada por hora
✔ Válvula y termostato Robertshaw (USA) para mayor precisión y seguridad
✔ 3 quemadores que aseguran una cocción uniforme
✔ Rango de temperatura de 60º a 190º
✔ Válvula de seguridad incorporada
✔ Pies de acero regulables para un ajuste perfecto en cualquier cocina
📏 Dimensiones
Ancho: 394 mm
Profundidad: 767 mm
Altura: 1182 mm
Si estás buscando una freidora potente, durable y lista para trabajar jornadas intensas, este modelo es la opción ideal para tu cocina profesional.
📲 Lleva tu cocina al siguiente nivel