Estancia y Cabaña La Cassina
Con una superficie en explotación de aproximadamente 10.000 hectáreas distribuidas en 6 establecimientos distintos, 4.500 de estas se destinan a la agricultura, con cultivos de trigo, cebada y avena (1200 has), maíz (800 has), soja (1200 has) y girasol (1200 has), además de cultivos menores como centeno, triticale y sorgo. El resto está orientado íntegramente a la gan
adería de cría y de invernada pastoril (razas Angus, Hereford y Braford). Hoy La Cassina cuenta con un rodeo de aproximadamente 7500 animales, entre vacas de cría y hacienda en proceso de engorde e invernada. Así el rodeo de cría está conformado en su gran mayoría, por animales Puros de Pedigree, Puros Controlados y Registrados. En el año 2002 la Cabaña dio un nuevo y gran paso sumando la producción de la raza Braford. Primer puesto
La incorporación de ejemplares provenientes de reconocidas cabañas colegas como Tres Marías de Gutiérrez, El Palenque de Beltrán, Las Tranqueras, La Legua de Molino Nuevo y La Paz de Werthein, entre otras, enriqueció de manera notable nuestro rodeo inicial. Un ejemplo fue la compra de la base del Angus Colorado a la Cabaña Gure Echea en 1996. Con orgullo podemos exclamar, que hoy varios de los toros producidos en La Cassina, están en importantes centros de inseminación del país, mientras que las madres de los planteles se seleccionan por fertilidad y habilidad materna para que produzcan un ternero por año. Tenemos como objetivo mejorar constantemente nuestro plantel de pedigree mediante la incorporación de nuevos toros y de genética avanzada. Todos los ejemplares son sometidos a un riguroso control sanitario y reciben atención profesional especializada, garantizando reproductores aptos, libres de enfermedades reproductivas. Desde el año 2005 Cabaña La Cassina integra un grupo de productores denominado Carnes Pradera S.A. junto con Unity S.A., Loma Negra S.A., Urioste, Ganagrin S.A. El objetivo es la exportación directa de carne para lo cual cuenta con 130 toneladas anuales de cuota Hilton. La dirección de la empresa está a cargo del Dr. Roque Luis Cassini y su esposa Patricia Alberto de Cassini, con la colaboración de un equipo profesional y técnico altamente especializado en todos los aspectos del negocio agropecuario. En nombre de la Cabaña La Cassina esperamos tener el gusto de recibirlo s en nuestra casa y ponemos a vuestra disposición la mejor calidad genética en reproductores de las razas Aberdeen Angus, Polled Hereford y Braford.
