07/10/2025
Torréfacteur 12 kg — version semi-automatique / programmable
(Possible de demander la version entièrement automatique)
Caractéristiques principales
Élément Spécification estimée / attendue
Capacité de lot (batch) 12 kg de café vert
Production horaire ≈ 40 à 50 kg/h selon profil et vitesse
Temps de torréfaction: 10 à 15 minutes
Temps de refroidissement: 2 à 3 minutes
Source de chauffage Gaz (propane / gaz naturel) — possibilité d’option électrique ou pétrolier
Consommation de gaz ≈ 1,6 kg de gaz par heure (ou équivalent selon pouvoir calorifique) — selon modèle 12 kg automatique
Puissance électrique requise Environ 3 à 5 kW (pour moteurs, ventilateurs, panneau de contrôle)
Alimentation électrique 220/230 V, monophasé ou triphasé selon version
Type de tambour Double paroi (isolation + transfert de chaleur) ou fer coulé + acier
Contrôle & interface Panneau tactile, contrôle du profil de température, réglages du flux d’air, vitesse du tambour
Extraction des fumées / chaff Cyclone séparé ou collecteur de pellicules, conduits adaptés
Dimensions (approx.) ~ 2,5 m (hauteur) × 1,4 m (largeur) × 2,8 m (longueur) — selon fabricant (ex. Bideli : 252 × 138 × 280 cm)
Poids estimé ~ 600 à 800 kg (dépend des matériaux et options)
Normes & sécurité Dispositifs de sécurité (arrêt d’urgence, soupapes, isolation thermique), conformité CE ou autres selon origine
Garantie 1 an standard (extension possible)
Logiciel / compatibilité Compatible avec Artisan, Cropster ou autres pour traçabilité et profils de torréfaction
Optionnelle Chargement automatique, vidange automatique, surveillance à distance (Wi-Fi), haute isolation, instrumentation supplémentaire
