Inspiring Ingredients

Inspiring Ingredients Loja online Inspiring Ingredients
www.inspiringingredients.com A ideia é provocar surpresa, prazer, desafiar o estabelecido e inovar.

Esta loja online dedicada a profissionais e gourmets, apresenta um vasto leque de ingredientes, utensílios e equipamentos, utilizados hoje em dia na cozinha de vanguarda, permitindo dar um toque de originalidade e profissionalismo às suas criações gastronómicas. Proporcionar contrastes de sabor, aroma e textura de forma que as suas refeições se tornem experiências únicas, é o nosso objectivo. Isto tudo acessível em apenas um click! www.inspiringingredients.com.

Inscrições a Decorrer para o Próximo Workshop de Técnicas de Gastronomia Molecular na Cookinglab.Dia 20 de Fevereiro, da...
16/01/2023

Inscrições a Decorrer para o Próximo Workshop de Técnicas de Gastronomia Molecular na Cookinglab.
Dia 20 de Fevereiro, das 10h às 13h.
Técnicas: Esferificações, Ares e Espumas
Aula Teórica e Prática com a execução de 8 receitas
Diploma de Participação
Reservas e mais informações: [email protected]

Kits de Esferificação(alginato, gluco, xantana, e set de utensilios)Kit de Ares e EspumasE muito mais em....
10/12/2020

Kits de Esferificação
(alginato, gluco, xantana, e set de utensilios)
Kit de Ares e Espumas
E muito mais em....

O Kit Ares e Espumas é formado por: 1un Albumina 125gr Home Chef 1un Lecitina de Soja 125gr Home Chef 1un Colher Coadora

25/09/2020

How to create foams with SmartWhip

O novo sistema SmartWhip permite inserir gás no sifão de forma eficiente, precisa e ecológica!
24/09/2020

O novo sistema SmartWhip permite inserir gás no sifão de forma eficiente, precisa e ecológica!

Próximo Workshop de Técnicas de Gastronomia MolecularDia 16 de Novembro 9h30 às 13h00
03/11/2019

Próximo Workshop de Técnicas de Gastronomia Molecular
Dia 16 de Novembro 9h30 às 13h00

Últimas vagas disponíveis para o WS de Técnicas de Gastronomia Molecular.Inscrições: susanacarvalho@cookinglab.net
06/05/2019

Últimas vagas disponíveis para o WS de Técnicas de Gastronomia Molecular.
Inscrições: [email protected]

Workshop de Técnicas de Sous Vide
29/04/2019

Workshop de Técnicas de Sous Vide

Workshop de técnicas de gastronomia molecular
29/04/2019

Workshop de técnicas de gastronomia molecular

Workshop de Técnicas de Gastronomia MolecularLocal: Cookinglab - Instituto Suprior de Agronomiainscrições : susanacarval...
17/04/2019

Workshop de Técnicas de Gastronomia Molecular
Local: Cookinglab - Instituto Suprior de Agronomia
inscrições : [email protected]

Workshop de Tapas Ibéricas! Venha com um amigo, faça o workshop e almoce connosco!
04/03/2019

Workshop de Tapas Ibéricas! Venha com um amigo, faça o workshop e almoce connosco!

Workshop de Tapas Ibéricas com a Chef espanhola Maria Belmont
Almoço com degustação dos produtos confeccionados
Dia 16 de Março das 10h às 14h
Local : Cookinglab - Instituto Superior de Agronomia - Tapada da Ajuda
Inscrições: [email protected]

07/01/2019

Workshop de Panificação e Doçaria - dia 17 de Fevereiro das 10h às 13h00
Aprenda receitas saborosas e saudáveis sem glúten e sem açúcar!
Local: COOKINGLAB - Instituto Superior de Agronomia - Tapada da Ajuda
Para mais informações: [email protected]
(+351) 917036372

07/01/2019

Workshop de Sous Vide - Dia 17 de Fevereiro das 15h00 às 18h00
Exposição da Técnica de Sous Vide
Vantagens e Desvantagens
Demonstração Ovo BT
Comparação Carne Cozedura tradicional & Cozedura Sous Vide
Conservação, Cozedura e outros Processos
Legumes e Vitaminas

Para mais informações: [email protected]

Endereço

COOK. LAB/Instituto Superior De Agronomia, Tapada Da Ajuda
Lisbon
1349-017LISBOA

Telefone

+351917036372

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