Industrias cande, es una empresa 100% mexicana que desde sus inicios ha buscado impulsar el desarrollo económico del país y elevar la tasa de empleo a nivel regional. Brindando un producto, pensando en el bienestar de la gente, a nivel alimenticio ofreciendo un producto sin conservadores, con ingredientes de primera calidad para un consumo saludable. En esta empresa hemos adoptado y desarrollado e
l trabajo en equipo, la honestidad, honradez, lealtad; gracias a estos valores y principios ha sido posible ir creciendo como empresa Hidalguense a lo largo de siete años. La empresa empieza en el 2002 con una tortillería en Tepeji del Rio colonia centro, debido a la alta competencia que tenía en esa región, el dueño Juan Tapia Valdez decide incursionar en este mismo segmento de mercado pero con otro producto sin dejar de producir las tortillas, es así como se enfocan a la elaboración de tostadas que más adelante se convertiría en su producto estrella. Después de vender este producto surgió la sugerencia de los clientes de hacer un producto que sirviera para los chilaquiles, y entonces crearon los totopos que están elaborados con los mismos ingredientes que las tostadas. Se empezó surtiendo misceláneas de la región en un en una bolsa de plástico transparente sin marca, hasta que al introducir su producto a una tienda de consumo se les pedía como requisito que la marca estuviese registrada bajo la normatividad de hacienda y con un nombre y un logo. Al mandar hacer las bolsas con uno de sus proveedores mandaron una foto de la mama de el señor Juan Tapia para que fuera la imagen que aparece actualmente en el empaque, como la madre del dueño de la empresa nació el 2 de febrero día de la candelaria, decidieron ponerle “doña Cande”
Hoy en el 2011 se está empezando a incursionar con el nuevo producto de maíz pozolero, quien ha tenido gran aceptación en el mercado. Se pretende poder cubrir toda la zona nacional en 2 o 3 años para poder enfocarnos a niveles extranjeros.