MonteRojo

21/11/2025

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01/11/2025

Nuevamente muy agradecidos y contentos por los reconocimientos a nuestros esfuerzos y dedicación en el desarrollo de nuestra uva y nuestros vinos.

29/09/2025

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🥘✨ En la 15ª edición del Festival de la Paella 2025 contaremos con un jurado de lujo:

👨‍🍳 Nacho Aceves – Director Gastronómico de Brava Steakhouse, con más de 24 años de experiencia.
👨‍🍳 Rodrigo Sotomayor – Chef de Paellas Sotomayor en Monterrey, con máster en gastronomía en el Basque Culinary Center.

📅 4 de octubre | 📍 Universidad La Salle Saltillo

29/09/2025

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🥘✨ En la 15ª edición del Festival de la Paella 2025 contaremos con jueces de gran trayectoria que darán realce a este evento gastronómico.

👨‍🍳 Juan Zulayka – Más de 40 años en la parrilla, CEO de la Asociación de Parrilleros de Coahuila y juez certificado internacional.

🍷 Ignacio Carrillo – Productor de vino en Monte Rojo y juez certificado, con amplia experiencia en concursos de paella en Saltillo.

📅 4 de octubre | 📍 Universidad La Salle Saltillo

29/09/2025

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🥘✨ En el Festival de la Paella 2025 contaremos con jueces expertos:

👨‍🍳 Pedro Gentiloni – Chef y empresario gastronómico, al frente de Gentiloni y Silveri Catering, fusiona la cocina mexicana e italiana.

👨‍🍳 Sergio Canavati – Propietario de Canavati’s Catering en Monterrey, especialista en paellas y banquetes.

📅 4 de octubre | 📍 Universidad La Salle Saltillo

19/09/2025

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17/09/2025

13/09/2025

Para la Casa de Vinícola Monte Rojo es un orgullo recibir nuevamente reconocimientos en el concurso de Londres. Medallas. Aquí el link del concurso. Aquí busquenos. Monte Rojo. https://cwsa.org/cwsa-2025-results-cwsa/?utm_medium=email&utm_campaign=CWSA%202025%20Winners%20EDM%20WINNERS%20ONLY&utm_content=CWSA%202025%20Winners%20EDM%20WINNERS%20ONLY+CID_4b42624c876b2e38898ec07b62f4cf64&utm_source=eDM&utm_term=CWSA%202025%20Results%20are%20out

31/07/2025

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Entre montañas, desiertos y copas de vino, el estado de Coahuila te invita a conocer sus tesoros naturales y paleontológicos