Thermomix by Fadila

27/08/2026

22/08/2026

Confiture de figues

Ingrédients :

* 1 kg de figues fraîches coupées en morceaux
* 400 à 450 g de sucre à confiture
* 1 gousse de vanille fendue et grattée
* Le jus d’un demi-citron

Préparation :

1. Mettre les figues, le sucre, les graines de vanille et le jus du demi-citron dans le bol du Thermomix.
2. Poser le Varoma sans son couvercle afin d’éviter les projections.
3. Programmer 30 min / 120°C / vitesse 2.
4. Répartir la confiture dans 3 pots propres et stérilisés, puis laisser refroidir.

Les astuces :

* Pour vérifier la cuisson, placer une petite assiette au congélateur quelques minutes. Déposer une goutte de confiture sur l’assiette froide. Si elle se fige et ne coule pas rapidement, la confiture est prête.
* Si la confiture est encore trop liquide, prolonger la cuisson d’environ 10 min.
* La quantité de sucre peut être adaptée entre 400 et 450 g selon la douceur des figues et vos goûts. مربى التين

المقادير:

* 1 كيلوغرام تين طازج مقطع إلى قطع
* 400 إلى 450 غ سكر خاص بالمربى
* حبة فانيلا واحدة مفتوحة ومبشورة
* عصير نصف حبة ليمون

طريقة التحضير:

1. ضعي التين والسكر وحبوب الفانيلا وعصير نصف الليمونة في وعاء الترمومكس.
2. ضعي الـVaroma بدون غطائه لتفادي تطاير المربى.
3. شغّلي 30 دقيقة / 120°C / سرعة 2.
4. وزعي المربى في 3 مرطبانات نظيفة ومعقمة واتركيها تبرد.

نصائح:

* للتأكد من نضج المربى، ضعي صحنًا صغيرًا في المجمد لبضع دقائق. ضعي عليه نقطة من المربى، فإذا تماسكت ولم تَسِل بسرعة فهذا يعني أن المربى جاهز.
* إذا كان المربى لا يزال سائلاً، يمكنك تمديد مدة الطهي بحوالي 10 دقائق.
* كمية السكر بين 400 و450 غ حسب حلاوة التين، ويمكن تعديلها حسب الذوق ولي بغات تتعرف كيفاش نستعمل الترم�

21/08/2026

Trouver facilement une recette avec Thermomix

Avec Thermomix, chercher une recette devient un vrai jeu d’enfant ! 👩‍🍳✨
Il suffit de rechercher directement le plat que vous souhaitez préparer et de suivre les étapes, une à une.

Par exemple, pour une pâte à pizza 🍕, je tape simplement « pâte à pizza » dans la recherche… et Thermomix s’occupe du reste !