Velo Maquinaria para la Industria Alimentaria, Química y Farmacéutica

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Alcázar de San Juan
Velo Maquinaria para la Industria Alimentaria, Química y Farmacéutica

Venta, montaje y mantenimiento de maquinaria para la industria alimentaria, química y farmacéutica

27/01/2025

Nos vemos en , del 11 al 13 de Febrero en Zaragoza. Escanea el código QR y consigue tu entrada.

06/11/2024

𝗙𝗜𝗟𝗧𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗔𝗖𝗘𝗜𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗡 𝗙𝗜𝗟𝗧𝗥𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗣𝗟𝗔𝗖𝗔𝗦

Filtro de placas para aceite, con placas de 40x40 y de 60x60 cm.

Nuestros filtros están diseñados para la filtración de alimentos y líquidos industriales, pasando el producto a través de sectores filtrados montados en placas específicas.

Visita nuestra web www.velomaquinaria.es para más información

30/10/2024

𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗟𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗡𝗔𝗡𝗢𝗙𝗜𝗟𝗧𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡. 𝗦𝗜𝗦𝗧𝗘𝗠𝗔 𝗔𝗨𝗧𝗢𝗠𝗔𝗧𝗜𝗖𝗢 𝗗𝗘 𝗡𝗔𝗡𝗢𝗙𝗜𝗟𝗧𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗧𝗔𝗡𝗚𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔𝗟

DIFERENTES USOS EN FUNCION DEL TIPO DE MEMBRANA, ENTRE ELLOS:

• Concentración de color en vinos tintos
• Eliminación de Fe2+ en vinos prensa blancos

Consulta nuestra web www.velomaquinaria.es para más información.

22/10/2024

𝗙𝗜𝗟𝗧𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗔𝗖𝗘𝗜𝗧𝗘

Los filtros verticales dedicados al aceite, garantizan una mayor facilidad de uso durante la limpieza y descarga del panel.

Visita nuestra web www.velomaquinaria.es para más información y ver algunas de nuestras referencias de clientes que utilizan nuestros filtros de aceite.

16/10/2024

𝗙𝗜𝗟𝗧𝗥𝗢 𝗧𝗔𝗡𝗚𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗧𝗠𝗙 𝟵 𝗔

Este tangencial es completamente automático, tanto la filtración como sus limpiezas, sean en enjuagado o químicas.

Tiene una superficie filtrante de 90 m2 y 9 membranas.

No dudes en visitar nuestra web www.velomaquinaria.es

09/10/2024

𝗙𝗜𝗟𝗧𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗧𝗔𝗡𝗚𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗗𝗘 𝗠𝗢𝗦𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗩𝗜𝗡𝗢𝗦

La filtración tangencial es capaz de proporcionar en una sola operación la filtración y la estabilidad microbiológica, lo que permite también la eliminación de tierra de diatomeas y los problemas asociados con su disposición.

El TMF-A es el sistema de filtración tangencial desarrollado por Velo específicamente para la filtración del vino y jugo de uva.

Consulta nuestra web www.velomaquinaria.es para más información.

03/10/2024

𝗚𝗔𝗠𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗖𝗧𝗢𝗦 𝗙𝗟𝗢𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡. 𝗟𝗢 𝗦𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗦𝗜𝗟𝗜𝗖𝗘

𝗦𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗦𝗜𝗟𝗜𝗖𝗘 es una suspensión acuosa de partículas esféricas de dioxio de sílice. Está particularmente adaptado a la clarificación rápida de vinos, en asociación con gelatina o cola de pescado.

Las partículas de sílice de SOL DE SILICE reaccionan con las proteínas contenidas en gelatina o cola de pescado y floculan. Durante la floculación, se arrastran las partículas en suspensión que enturbian el vino.

Las propiedades de 𝗦𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗦𝗜𝗟𝗜𝗖𝗘 son:

• Acelerar el proceso de clarificación.
• Clarificación óptima y sedimentación acentuada de las lías de encolado, con menos pérdidas de vino y un trasiego fácil.
• Coagulación de toda la cola sin fenómenos de sobreencolado.
• Mejora sensible de la filtrabilidad del vino encolado

25/09/2024

𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗟𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗙𝗟𝗢𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗠𝗢𝗦𝗧𝗢𝗦 𝗥𝗘𝗡𝗗𝗜𝗠𝗜𝗘𝗡𝗧𝗢 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢

Unidad sin tanque de presurización donde se realiza la disolución y la homogeneización del gas se produce mediante un dispositivo patentado, también está equipado con una bomba de presurización centrífuga, punto de entrada de gas comprimido y prefiltro de suministro.

18/09/2024

𝗚𝗔𝗠𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗖𝗧𝗢𝗦 𝗙𝗟𝗢𝗧𝗖𝗜𝗢𝗡. 𝗘𝗫𝗧𝗥𝗔𝗭𝗜𝗠𝗔 𝗙𝗟𝗢𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡

𝗘𝗫𝗧𝗥𝗔𝗭𝗜𝗠𝗔 𝗙𝗟𝗢𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡 es una preparación de petinasas puestas a punto para degradar rápidamente las pectinas naturales del mosto.

𝗘𝗫𝗧𝗥𝗔𝗭𝗜𝗠𝗔 𝗙𝗟𝗢𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡 contiene las tres actividades pectoliticas principales (oligalacturonasa, pectina esterasas y pectina liasa). Estas tres enzimas se encuentran presentes en unos niveles de actividad perfectamente adaptados para el uso enológico.

Las pectinasas contenidas en EXTRAZIMA FLOTACIÓN son producidas por fermentación de cepas seleccionadas de Aspergillus niger, sobre sustratos naturales.

10/09/2024

𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗟𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗙𝗟𝗢𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗠𝗢𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗜𝗦𝗖𝗢𝗧𝗜𝗡𝗨𝗢 𝗔𝗟𝗧𝗢 𝗥𝗘𝗡𝗗𝗜𝗠𝗜𝗘𝗡𝗧𝗢.

Se basa en la introducción de microburbujas en el mosto a tratar de aire que se unen a los sólidos en suspensión a separar, arrastrándolos hacia la superficie. La disolución del gas comprimido a unos 7 bar en el mosto, tiene lugar en el presurizador donde permanecen el tiempo necesario para que crear flóculos. Para aumentar la eficacia del sistema es habitual dosificar de ayudas de clarificación (bentonita, sol de sílice, gelatina) creando aglomerados capaces de incorporarse y adherirse al gas añadido y al mismo tiempo explotar sus propiedades estabilizadoras de las proteínas y sustancias fenólicas.

Dirección

Polígono Emilio Castro Calle Química, 5
Alcázar De San Juan
13600

Página web

https://www.velomaquinaria.es/

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