Thermo_IsabelJara

22/05/2022

TOSTADAS FRANCESAS

INGREDIENTES

Compota
500 g de moras
120 g de azúcar
10 g de jugo de limón
1 cucharadita raza de almidón de maíz
Tostadas
2 huevos
120 g de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
10 rebanadas de pan de 1 ½ cm de grosor, pan baguette u otro pan a gusto
Armado
5 cucharadas de yogurt natural
PREPARACIÓN

COMPOTA
INSERTE LA MARIPOSA en las cuchillas. Añada las moras, el azúcar, el jugo de limón, el almidón de maíz y cocine 10 MIN/100ºC/GIRO INVERSO/VEL 1.5.Coloque el cestillo sobre la tapa para favorecer la evaporación y evitar salpicaduras.
Vierta la compota en un bol y deje enfriar a temperatura ambiente.
Lave y seque el vaso.

TOSTADAS
Agregue al vaso los huevos, la leche, la esencia de vainilla y mezcle 10 SEG/VEL 4, vierta la mezcla en un bol.
Caliente a fuego medio, un sartén mediano con una capa gruesa de aceite de maravilla.
Pase las rebanadas de pan por la mezcla de leche y huevo, deben quedar bien húmedas, luego póngalas de manera ordenada en el sartén caliente cocínelas por minuto y medio por lado o hasta que estén doradas.
Hágalo por tandas según el tamaño del sartén.

ARMADO
Sirva las tostadas francesas acompañadas con la compota de moras y yogurt natural si desea.

10/02/2022

¡EL MEJOR DÍA DE LOS ENAMORADOS ES AQUEL QUE PUEDES PREPARAR TÚ!

23/12/2021

Mermeladas, galletas, cola de mono, pan de pascua, sal de mar especiada, calugas y muuuucho más puedes hacer con tu Thermomix… regalos con sentido hechos en 🏠 con ❤️

23/11/2021

Thermomix®️ ha visto cambios notables, ideas pioneras y nuevas perspectivas en la forma en que pensamos sobre cocinar en casa. También nos enorgullece el hecho de que Thermomix®️ continúa evolucionando, progresando y transformándose una y otra vez. Entonces. Ahora. Siempre.💚

02/11/2021

YOGURT CON ARÁNDANOS AL VAROMA

Con esta receta no solos te ahorras el 40% si lo comparas en él supermercados, si no que además, como algo rico y saludable.

Ingredientes
200 - 250 g de arándanos frescos
50 - 70 g de azúcar
800 g de leche entera
1 yogur natural
10 g de leche en polvo (opcional)
250 g de agua
1 cucharadita ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
o bien 30 g de zumo de limón

Preparación
Ponga en el vaso los arándanos y el azúcar. Triture 4 seg/vel 4.

Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y, sin poner el cubilete, programe 10 min/120°C/vel 1.

Reparta la mermelada en los tarros para yogur y reserve. Lave el vaso.

Ponga en el vaso la leche. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 10 min/85°C/vel 1.

Retire el vaso y deje enfriar (aprox. 45 minutos) hasta que la leche enfríe hasta los 40°C (coloque el vaso en su posición para comprobar la temperatura).

Coloque el vaso en la máquina. Añada el yogur natural y la leche en polvo y mezcle 30 seg/vel 3.5.

Reparta la mezcla en los vasos para yogur reservados, cierre con sus tapas o cubra con film transparente.

Colóquelos en el recipiente Varoma, tape y reserve. Aclare el vaso.

Ponga en el vaso el agua y el ácido ascórbico (vitamina C en polvo) o el zumo de limón. Sitúe el Varoma en su posición e inicie Fermentar 10 h/70°C.

Retire el Varoma y ponga los tarros de yogur en el frigorífico.

Refrigere al menos durante 2 horas antes de servir o conserve los yogures tapados en el frigorífico hasta 8 días.

02/11/2021

HUMMUS CON PIMENTÓN ROJO

Con esta receta ahorras hasta un 60% y es mucho más sano y rico que un hummus comprado en el supermercado.

Ingredientes
2 - 3 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de zumo de limón
40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
pimentón para servir (opcional)
o bien comino molido para servir (opcional)

Preparación
Ponga en el vaso los ajos, los garbanzos cocidos, el agua, el zumo de limón, el sésamo tostado, la sal y el aceite y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente.

Vierta el hummus en un plato, rocíe con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y espolvoree con pimentón o comino.

Sirva frío o a temperatura ambiente.

28/10/2021

Revista digital: ¿Dulce o Truco? Porque celebrar Halloween dentro de casa puede ser igual de divertido te dejamos las recetas más espeluznantes y entretenidas para cocinar todos juntos en familia y pasar un momento tenebrosoooo.

¡Manos a la obra!

➡️ https://bit.ly/3BsKNx8

26/10/2021

AVÍSAME SI QUIERES TENER TU TM6 PARA QUE TE CAMBIE LA VIDA!

13/10/2021

11/10/2021

EXCELENTE PROMOCIÓN

08/10/2021

¡CONTÁCTAME!

22/09/2021

CHUTNEY DE CEBOLLA ROJA CARAMELIZADA

Ingredientes
25 g de aceite de oliva
500 g de cebolla roja en gajos
½ - 1 chile rojo fresco en tiras
200 g de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
200 g de vinagre de vino tinto

Preparación
Ponga en el vaso el aceite de oliva y las cebollas rojas e inicie Alta Temperatura .

Añada el chile, el azúcar moreno, la sal y el vinagre y programe 25 min/Varoma//vel 0.5.

Vierta en tarros de tapa de rosca templados y cierre las tapas inmediatamente (ver sugerencia).

Deje enfriar. Reserve en el frigorífico durante 1 día antes de servir. Conserve en el frigorífico hasta 1 mes.