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Para obter as informações mais recentes sobre nossos produtos, acesse www.rational-online.com Tudo começou com a ideia de combinar v***r e ar quente em um só equipamento. Assim, desenvolvemos em 1973 nosso primeiro forno combinado e, desde então, trabalhamos constantemente para torná-lo cada vez melhor. Mas ele não era suficiente, nem naquela época, nem hoje. Não nos vemos como uma simples fabricante de máquinas, mas como uma fornecedora inovadora de soluções. Nosso primeiro e último pensamento é a satisfação dos clientes. Esta visão tornou a RATIONAL líder de mercado e tecnologia mundial. Os produtos da RATIONAL são mandatórios nas grandes cozinhas. Com mais de 1.000.000 equipamentos no mercado, os nossos fornos combinados tornaram-se o padrão nas cozinhas profissionais do mundo. E o que nos deixa extremamente satisfeitos: 93 % dos nossos clientes em todo o mundo confirmam que a RATIONAL oferece os benefícios máximos para os clientes. (Estudo TNS Infratest 2016). Definitivamente, uma das razões pelas quais eles recomendam a RATIONAL.

23/09/2026

Do nascer do dia ao último pedido da noite, existe um parceiro que acompanha cada momento da sua cozinha.

Às 6h, o aroma de pão fresco saindo do forno. Ao meio-dia, refeições leves preparadas com precisão. Às 18h, pratos cheios de sabor chegando ao serviço no momento certo. E, quando o dia termina, a limpeza acontece automaticamente.

Enquanto sua equipe se dedica ao que realmente importa, o iCombi Pro cuida de cada etapa com inteligência, consistência e confiança.

Porque uma cozinha que não para precisa de um equipamento que acompanha o seu ritmo. ❤️

Saiba mais:

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Mais quantidade. A mesma qualidade. 🥔Quando a demanda aumenta, a consistência não pode ficar para trás. Com o iCombi Pro...
21/09/2026

Mais quantidade. A mesma qualidade. 🥔

Quando a demanda aumenta, a consistência não pode ficar para trás. Com o iCombi Pro, é possível preparar grandes volumes de batatas assadas de uma só vez, mantendo o mesmo padrão de qualidade em cada porção.

Enquanto o equipamento cuida do processo com precisão, sua equipe ganha mais tempo para focar em tudo o que acontece na cozinha.

🔥 Mais produtividade, mais segurança nos resultados e mais tranquilidade durante a operação.

Quer ver o iCombi Pro em ação?

👉 https://bit.ly/4ttBF6s

Mais porções, menos espera. 👨‍🍳Em uma cozinha profissional, cada minuto faz diferença. Com o iVario, você pode preparar ...
18/09/2026

Mais porções, menos espera. 👨‍🍳

Em uma cozinha profissional, cada minuto faz diferença. Com o iVario, você pode preparar diferentes alimentos ao mesmo tempo, mantendo o fluxo da operação ágil mesmo nos horários de maior movimento.

Menos tempo esperando. Mais tempo cozinhando, servindo e encantando seus clientes.

🔥 Mais produtividade, mais flexibilidade e mais eficiência para a sua cozinha.

Quer ver o iVario em ação?

👉 https://bit.ly/48Umqw3

Chegou o dia!O momento de conhecer as tendências que estão transformando o food service chegou.Nos dias 15 e 16 de setem...
15/09/2026

Chegou o dia!

O momento de conhecer as tendências que estão transformando o food service chegou.

Nos dias 15 e 16 de setembro, a RATIONAL estará no Salão Abrasel 2026.

Visite o estande A050, conheça nossas soluções para cozinhas profissionais e acompanhe a experiência Cozinha 4.0, que apresenta como conectividade, integração de processos e dados podem contribuir para uma gestão mais eficiente.

🎟️ Ainda não garantiu sua entrada? Utilize o código "RATIONAL" e obtenha 100% de desconto no ingresso.

📍 Estande A050
📅 15 e 16 de setembro de 2026
📌 Pavilhão Ciccillo Matarazzo | Parque Ibirapuera

Esperamos você no Salão Abrasel 2026.

Resultados consistentes, mesmo com o forno totalmente carregado. 🥐Com o iCombi Pro, você produz uma fornada após a outra...
14/09/2026

Resultados consistentes, mesmo com o forno totalmente carregado. 🥐

Com o iCombi Pro, você produz uma fornada após a outra com resultados uniformes e confiáveis, permitindo que sua equipe mantenha o ritmo da produção com mais eficiência.

Quer ver de perto como ele funciona?

👉 https://bit.ly/4uI68hZ

A única dupla que a sua cozinha precisa. 😉Dois sistemas de cocção RATIONAL. Uma cozinha que mantém a operação fluindo se...
11/09/2026

A única dupla que a sua cozinha precisa. 😉

Dois sistemas de cocção RATIONAL. Uma cozinha que mantém a operação fluindo sem parar.

Dois iCombi Pro. Um Combi-Duo Kit. Mais capacidade, com o mesmo aproveitamento inteligente do espaço. 🔥

Quer ver os sistemas de cocção RATIONAL em ação?

👉 https://bit.ly/4uI68hZ

Durante o Salão Abrasel 2026, os visitantes poderão conhecer a experiência Cozinha 4.0, um ambiente concebido para demon...
09/09/2026

Durante o Salão Abrasel 2026, os visitantes poderão conhecer a experiência Cozinha 4.0, um ambiente concebido para demonstrar como conectividade, integração de processos e dados podem contribuir para operações mais eficientes e preparadas para os desafios do setor.

A RATIONAL terá orgulho de fazer parte dessa iniciativa, contribuindo para a construção dessa experiência que apresenta novas possibilidades para a cozinha profissional.

📍 Salão Abrasel 2026
📅 15 e 16 de setembro de 2026
📌 Pavilhão Ciccillo Matarazzo | Parque Ibirapuera

Venha conhecer a Cozinha 4.0 e descobrir como a tecnologia pode apoiar uma operação mais conectada e eficiente.

08/09/2026

🥩🔥 Pele crocante de verdade, sem adivinhações.

No iCombi Pro, o processo é simples: amoleça a pele com v***r, faça os cortes, tempere e deixe o sistema cuidar do restante. Na hora de servir, a função de finalização garante aquela crocância irresistível.

O resultado? Pele pururucada e carne suculenta, com o mesmo padrão em todas as peças, seja uma única preparação ou uma carga completa. 👨‍🍳✨

Quer ver o iCombi Pro em funcionamento?
👉 Participe de um de nossos eventos ao vivo: https://rat.ag/events

🏆 Há 40 anos, a RATIONAL ajuda profissionais da gastronomia a alcançarem mais eficiência, qualidade e rentabilidade.🚀 No...
07/09/2026

🏆 Há 40 anos, a RATIONAL ajuda profissionais da gastronomia a alcançarem mais eficiência, qualidade e rentabilidade.

🚀 No Salão Abrasel, convidamos você a visitar o estande A050 para conhecer soluções desenvolvidas para simplificar processos, otimizar recursos e apoiar o crescimento sustentável do seu negócio.

💡 Venha trocar experiências com nossos especialistas, descobrir novas possibilidades para sua operação e entender como a inovação pode gerar ainda mais resultados para o seu dia a dia.

📍 Esperamos você no estande A050!

Endereço

Rua Cincinato Braga, 500
São Paulo, SP
01333-010

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 18:00
Quarta-feira 08:00 - 18:00
Quinta-feira 08:00 - 18:00
Sexta-feira 08:00 - 18:00

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