Mr Business To Coffee

Mr Business To Coffee MR traduz o nome Michelli Rodrigues como a marca pessoal impressa em minha vocação - profissional na área de café e negócios há mais de 10 anos.

Com formação em Marketing e MBA em Gestão Empresarial Treinamento de barista, basico e avançado com apostila
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31/05/2026

☕X🧪 Café ou ciência?
O Syphon prova que os dois podem andar juntos!
Com um processo que utiliza pressão e vácuo, esse método encanta os olhos antes mesmo de conquistar o paladar. O resultado é uma bebida elegante, aromática e cheia de nuances que muitas vezes passam despercebidas em outras extrações.
Quem experimenta não esquece. Quem assiste, f**a hipnotizado.
Você teria coragem de provar um café preparado assim?

31/05/2026

☕X🧪 Café ou ciência?
O Syphon prova que os dois podem andar juntos!
Com um processo que utiliza pressão e vácuo, esse método encanta os olhos antes mesmo de conquistar o paladar. O resultado é uma bebida elegante, aromática e cheia de nuances que muitas vezes passam despercebidas em outras extrações.
Quem experimenta não esquece. Quem assiste, f**a hipnotizado.
Você teria coragem de provar um café preparado assim?

☕🔥 CURSO DE BARISTA | APENAS 8 VAGAS 🔥☕📅 30/05 (Sábado)⏰ 9h às 17h💰 R$ 300,00Aprenda na prática:☕ Extração profissional☕...
19/05/2026

☕🔥 CURSO DE BARISTA | APENAS 8 VAGAS 🔥☕

📅 30/05 (Sábado)
⏰ 9h às 17h
💰 R$ 300,00

Aprenda na prática:
☕ Extração profissional
☕ Latte Art
☕ Preparos clássicos
☕ Gestão para cafeterias

Com Michelli Rodrigues | Mr Business to Coffee

🚨 Turma exclusiva com apenas 8 vagas!

📲 Me chama agora e garanta sua vaga!

21/04/2026

☕ CURSO DE BARISTA – EDIÇÃO ESPECIAL MR

🔥 Valor promocional de aniversário: R$ 290,00

📅 Data: 02/05
⏰ Horário: 09h às 17h
📜 Com certif**ado

Em 1 dia de imersão prática, você vai aprender:
✔ Extração perfeita de espresso
✔ Vaporização de leite
✔ Bebidas mais vendidas de cafeteria
✔ Regulagem de moagem e máquina
✔ Padrão profissional de barista

🚀 Sai pronto pra trabalhar ou faturar com café

⚠ Vagas limitadas — valor promocional por tempo curto

Para Inscrição informe apenas nome completo e email!

13/03/2026

Desenho no café não precisa ser um bicho de sete cabeças! 🍫☕️

Se você está começando agora na cafeteria e ainda sofre para dominar a simetria do leite, a calda de chocolate é a sua melhor amiga.

Nesse vídeo, eu te mostro como um detalhe simples com calda pode transformar um café comum em uma experiência visual para o seu cliente (e sem precisar de anos de treino!).

Dica de ouro:
1️⃣ Finalize sua bebida com a textura correta do leite.
2️⃣ Use a calda para criar pontos ou círculos.
3️⃣ Com um palito ou termômetro, faça movimentos leves para "puxar" o desenho.

: Sempre que utilizar a técnica de calda de chocolate, aplique-a apenas em bebidas que já levem chocolate, como Mocha e Cappuccino. Nelas, a calda não interferirá no sabor original. Evite usá-la em Café Latte ou Macchiato, pois o cliente pode não gostar e a calda pode descaracterizar a bebida original. #

O cliente primeiro "bebe" com os olhos. Agregar valor ao produto é o primeiro passo para uma gestão que foca na experiência e na lucratividade.

Barista iniciante: salvou essa técnica? Já coloca em prática no próximo turno! 🚀

O Barista é o motor da sua lucratividade. ☕️💎Muitas vezes, a gente olha para o balcão e só vê o "latte art" bonitinho. M...
11/03/2026

O Barista é o motor da sua lucratividade. ☕️💎

Muitas vezes, a gente olha para o balcão e só vê o "latte art" bonitinho. Mas se você é dono de cafeteria, precisa entender que o barista é quem executa a sua gestão financeira na ponta.

Um barista de elite não é quem faz o melhor desenho. É quem sabe gerenciar recursos:

1️⃣ Calibração Consciente: Ajustar o moinho logo cedo não é só pelo sabor. É para evitar que 10, 20 doses sejam jogadas fora por estarem fora do padrão (um desperdício invisível).
2️⃣ Vaporização Eficiente: Saber a quantidade exata de leite para cada jarra evita que o ralo "beba" mais leite que o seu cliente. Isso gera economia real no fim do mês.
3️⃣ Hospitalidade que Vende: Um barista que entende o perfil do cliente e sabe sugerir um acompanhamento, aumenta o ticket médio da mesa sem esforço.

Dono de cafeteria: pare de contratar apenas "mão de obra" e comece a formar estrategistas de balcão.

Barista: você não é apenas um executor, você é o motor operacional do negócio. Entenda os números e você se tornará indispensável.

Treinamento técnico sem consciência de gestão é custo. Treinamento com foco em processos é INVESTIMENTO. 🚀

💬 Baristas e Donos: vocês sentem que essa conexão entre técnica e gestão existe na operação de vocês? Vamos debater aqui embaixo! 👇

O balcão não aceita desaforo. ☕️💼Se você me acompanha por aqui, sabe que eu amo café. Mas se você é dono de cafeteria, s...
10/03/2026

O balcão não aceita desaforo. ☕️💼

Se você me acompanha por aqui, sabe que eu amo café. Mas se você é dono de cafeteria, sabe que a paixão, sozinha, não paga o aluguel no fim do mês.

Muitas vezes, a gente trabalha 12h por dia, vê a cafeteria cheia, mas na hora de fechar o caixa, a conta não fecha. Onde está o erro? Na maioria das vezes, o problema não é o seu café, é a sua gestão.

Eu decidi abrir a "caixa preta" da operação e compartilhar com vocês a realidade nua e crua de quem vive atrás do balcão:

O desafio de treinar um time que mantenha o padrão.

O ralo do desperdício de leite e insumos.

A alma do negócio: uma precif**ação que realmente dê lucro.

Chega de apagar incêndios. É hora de governar a sua cafeteria. 🚀

Se você também vive os altos e baixos desse mercado, comenta aqui: qual é o seu maior desafio hoje na gestão? 👇

Endereço

Rua Emília Vanini Muraro, 45
Itupeva, SP
13295970

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:00 - 19:00
Terça-feira 07:00 - 19:00
Quarta-feira 07:00 - 19:00
Quinta-feira 07:00 - 19:00
Sexta-feira 07:00 - 19:00
Sábado 09:00 - 19:00

Telefone

+5511947086356

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