Kalykim

28/05/2026

A Kalykim esteve presente no 8º Encontro Nacional CNVEG, em São Roque (SP), e trouxe ao palco uma apresentação técnica sobre o Ácido Lático e suas aplicações em higienização de vegetais frescos, cortados e higienizados.

Estar em um evento como esse, ao lado de especialistas em agronomia, engenharia de alimentos e tecnologia de produção, reforça o que acreditamos há mais de 28 anos: que a higienização de verdade é uma ciência.

Muito obrigada a todos que estiveram presentes. Foi uma honra participar! 💙

26/05/2026

Engana-se quem acredita que o risco de contaminação termina ao final da lavagem.

Em lavanderias profissionais, os maiores problemas sanitários surgem no pós-processo, quando fluxos e procedimentos não são rigorosamente seguidos.

Após higienizados, enxovais limpos podem voltar a se contaminar por contato inadequado com superfícies, pessoas, equipamentos ou até pelo fluxo incorreto na lavanderia.

Por isso, a prevenção exige atenção a toda a cadeia do processo!

Alguns pontos críticos que merecem atenção:

— Separação física entre áreas suja e limpa, com fluxos bem definidos e sem cruzamentos;

— Equipamentos adequados, como lavadoras de barreira, que impedem o contato entre enxovais contaminados e limpos;

— Manipulação correta, com uso de EPIs limpos e exclusivos para a área limpa;

— Superfícies e carrinhos higienizados, destinados ao transporte de enxovais já processados;

— Armazenamento protegido, em locais secos, ventilados e livres de poeira e umidade;

— POPs específicos para o pós-lavagem, contemplando dobra, transporte e estocagem;

— Treinamento contínuo da equipe, reduzindo os riscos de falhas humanas.

Garantir a integridade do enxoval após a lavagem não é detalhe operacional. É uma exigência sanitária e um fator direto de segurança para pacientes, hóspedes e usuários.

📌 Salve este conteúdo para revisar os processos da sua lavanderia.

21/05/2026

Um POP de higienização profissional não pode ser apenas um documento arquivado para “cumprir exigência”.

Na prática, é o que separa uma operação controlada de um processo vulnerável a falhas, retrabalho e não conformidades.

Para construir um POP que realmente entregue os resultados necessários, fique atento a esses elementos:

✅ Objetivo, processo e área de aplicação;

✅ Quem executa, quem supervisiona e quem registra o processo;

✅ Descrição detalhada de cada etapa, incluindo método, ação, ordem e cuidados;

✅ Produtos utilizados, suas diluições, tempo de ação, temperatura e compatibilidade;

✅ EPIs obrigatórios e as medidas de segurança para proteção dos colaboradores;

✅ Quando e com que frequência o procedimento deve ser realizado;

✅ Checklists, formulários ou sistemas de controle.

Investir em POPs completos não é importante apenas para atender a legislação. Essa é uma forma de cuidar da sua empresa, do seu time e dos seus clientes!

Agora nos conta: os seus POPs já têm essas informações?

19/05/2026

A qualidade dos produtos é apenas um dos fatores que impacta a eficiência da higienização.

Na verdade, esse resultado também exige:

— Processos bem definidos;

— Protocolos claros;

— Orientação técnica para que cada etapa seja executada corretamente.

É por isso que a Kalykim vai além de entregar soluções de alta qualidade e eficiência.

Nossa empresa contribui diretamente para a estruturação de rotinas de higienização alinhadas às necessidades operacionais de cada ambiente, a partir de:

✅ Atendimento personalizado orientado por especialistas;

✅ Apoio na organização das rotinas de higienização;

✅ Fornecimento de soluções específicas para cada etapa.

Mais do que sua fornecedora de produtos de higienização profissional, a Kalykim é a parceira da segurança do seu negócio.

🔗 Acesse o link na bio e encontre a linha específica para a sua empresa!

14/05/2026

Muitos gestores focam tanto nos cuidados durante a manipulação dos alimentos que se esquecem de um fato importante:

O controle sanitário em cozinhas indústrias também exige a implementação de barreiras sanitárias!

Essas barreiras funcionam como uma zona de transição entre áreas externas e áreas de preparo de alimentos, garantindo que os colaboradores adotem medidas de higiene antes de entrar nos locais produtivos.

E não estamos falando de portas ou paredes, mas medidas como:

— Pias exclusivas para higienização das mãos;

— Dispensadores de sabonete antisséptico e papel toalha;

— Pedilúvios ou tapetes sanitizantes;

— Controle de uniformização e uso de EPIs.

Mais do que uma recomendação, a implementação dessas barreiras é obrigatória quando há:

📌 Manipulação direta de alimentos;

📌 Alta circulação de colaboradores nas áreas produtivas;

📌 Exigência de Boas Práticas de Fabricação (BPF);

📌 Processos produtivos contínuos ou de grande escala.

Compartilhe este conteúdo com quem gerencia operações em cozinhas industriais.

12/05/2026

Alta rotatividade de pessoas, suor constante e contato direto com a pele.

Esses são apenas alguns dos fatores que tornam a academia um local que exige uma atenção redobrada na hora da higienização.

Mas alguns pontos ainda são negligenciados nesses processos, como:

📌 Equipamentos de treino e acessórios:

Halteres, barras, colchonetes e máquinas acumulam microrganismos devido ao contato frequente com mãos e corpo.

📌 Vestiários e sanitários:

Bancadas, torneiras, chuveiros, ralos e maçanetas são áreas críticas para proliferação microbiana e exigem protocolos específicos.

📌 Pisos e áreas de circulação:

Esses espaços podem atuar como vetores de contaminação quando não recebem atenção adequada.

📌 Superfícies de contato frequente:

Maçanetas, corrimãos, bebedouros e botões de equipamentos concentram alta carga microbiológica e precisam de higienização constante.

📌 Ambientes de difícil acesso:

Cantinhos, frestas, rodapés e áreas sob equipamentos favorecem o acúmulo de sujidades e microrganismos se não forem incluídos nos POPs.

Salve este conteúdo e revise a rotina de higienização da sua academia!

07/05/2026

Cada processo, equipamento e superfície exige um processo adequado de higienização.

Para construir uma estratégia adequada, o primeiro passo é conhecer esses conceitos:

🔹 Higienização concorrente: realizada durante o uso normal do ambiente.

Responsável por realizar a manutenção das condições sanitárias ao longo da rotina, com atenção às superfícies de contato frequente e pontos críticos.

🔹 Higienização terminal: após o encerramento das atividades e desocupação do espaço.

É mais profunda e completa, abrangendo superfícies, equipamentos e áreas de difícil acesso.

🔹 Higienização imediata: sempre que ocorre um evento pontual de risco.

Derramamentos, sujidades visíveis ou contato com material potencialmente contaminante devem ser higienizados rapidamente e com a técnica adequada.

Cada um desses processos deve estar detalhado em POPs distintos, completos e claros — é esse cuidado que vai garantir controle, rastreabilidade e conformidade sanitária.

Compartilhe com outros gestores esses conceitos!

05/05/2026

Em lavanderias hospitalares, o processamento dos enxovais não pode seguir o mesmo padrão de uma lavanderia comum.

Essas roupas podem estar contaminadas com sangue, secreções, microrganismos e outros agentes biológicos, exigindo protocolos rigorosos de higienização.

Inclusive, o Manual de Lavanderia Hospitalar do Ministério da Saúde estabelece que as lavanderias industriais devem ter os seguintes produtos disponíveis em suas operações:

🔹 Detergentes ou sabões industriais: responsáveis pela remoção de sujidades orgânicas, gorduras e resíduos presentes nos tecidos;

🔹 Branqueadores ou alvejantes: utilizados para auxiliar na remoção de manchas e no controle microbiológico durante o processo de lavagem;

🔹 Acidulantes: aplicados nas etapas finais do processo para neutralizar resíduos alcalinos do detergente e ajudar na preservação das fibras têxteis;

🔹Desinfetantes: utilizados na desinfecção de equipamentos, carros de transporte, superfícies e áreas de trabalho da lavanderia.

Esses produtos compõem a base química do processamento de roupas hospitalares, que deve seguir parâmetros técnicos de diluição, temperatura e tempo de ação para garantir segurança sanitária.

Se a sua lavanderia hospitalar precisa de soluções eficientes para esse processo, conheça a linha profissional da Kalykim.

🔗 Acesse o link na bio e descubra os produtos ideais para sua operação.

30/04/2026

28/04/2026

Segurança no trabalho vai além do uso correto de EPIs e procedimentos operacionais: ela também passa pela qualidade dos ambientes onde as pessoas passam a maior parte do dia.

Espaços com higienização inadequada acumulam microrganismos que comprometem a saúde dos colaboradores de formas que, muitas vezes, nem são associadas ao trabalho em si.

Neste Dia Mundial da Segurança e Saúde no Trabalho, vale refletir sobre o que sua empresa está fazendo de concreto para proteger quem faz ela funcionar.

Produtos de higienização eficazes são parte dessa resposta, e a Kalykim tem as soluções certas para isso.

Acesse o link na bio e conheça.

22/04/2026

A temperatura é um fator determinante na eliminação de microrganismos em processos de higienização.

📌 Essa relação é bem clara: temperaturas adequadas potencializam a ação dos desinfetantes.

Encontrar o ponto ideal também causa esses impactos:

— O calor ajuda a desnaturar proteínas e estruturas celulares dos microrganismos;

— Abaixo da faixa ideal, a ação química dos produtos pode ser ineficiente;

— Acima da recomendação, pode haver evaporação rápida do agente ativo.

Ignorar esse controle pode comprometer a segurança do ambiente, gerar contaminação cruzada e reprovação em auditorias.

👉 Em geral, o recomendado para desinfecção térmica é acima de 70 °C. Para processos químicos, a faixa de 35 °C a 50 °C otimiza a eficácia.

Compartilhe essa relação com sua equipe!