01/08/2020
Flan casero 🍮
Savarin de 18cm
INGREDIENTES:
✓5 huevos
✓10 cucharadas de azúcar
✓500cc de leche
✓Esencia de vainilla
CARAMELO:
✓Azucar
✓ Fuego minimo
COCCIÓN:
✓ Fuego minimo durante 40' aprox
⚠️✋ EL BAÑO DE MARIA EN LAS PIEZAS ESSEN ES SIN AGUA 🚫 si cacerola + savarin + preparación nada más..
Si queres que no le queden agujeritos cuando vallas a colocar la preparación en el savarin usa un colador ➡️🥘
Para realizar esta receta en el savarin de 24cm solamente duplica las cantidades
@ San A. De Giles, Buenos Aires, Argentina